Часть дипломной
Технические науки
Часть дипломной работы на тему Изучение особенностей использования апикомпонентов в технологии продуктов из мяса птицы
Содержание: 1. Пчелиная пыльца: получение, свойства, использование в отраслях мясной промышленности 3 2. Особенности технологии функциональных продуктов из мяса 11 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 1…