Контрольная работа на тему Системный анализ туристического предприятия

Содержание:

Введение 3
1. Характеристика гостиничного предприятия «Пальмира Бизнес Клуб» 5
2. Модель «черного ящика» применительно к системному анализу гостиничного предприятия «Пальмира Бизнес Клуб» 10
Заключение 19
Список литературы и информационных ресурсов интернет 21

Введение:

В качестве определяющего фактора экономического роста в современной экономике выступает широкомасштабное инновационное внедрение в производственной деятельности, а также комплексная интеллектуализация, что в конечном итоге способствует созданию добавленной стоимости .
В качестве основной и определяющей части капитала (как в производственном, так и в общественном отношении) выступает совокупность интеллектуальной собственности, знаний, информации, меновой стоимости, которые способствует обеспечению экономического роста экономики постиндустриального периода . Необходимо отметить тесную связь интеллектуальной собственности и человеком, который в данном случае можно рассматривать в качестве главной производительной силы. Человеческий труд по мере своего совершенствования способствует развитию и улучшению производства, а также обеспечению воспроизводственного процесса на более высоком уровне .
Целью данной работы является применение системного анализа к планированию туристического предприятия на примере гостиницы «Пальмира Бизнес Клуб».
Для достижения данной цели поставлены и последовательно решены следующие задачи:
1. дать характеристику гостиничного предприятия «Пальмира Бизнес Клуб»;
2. применить системный анализ к гостиничному предприятию «Пальмира Бизнес Клуб».
В качестве объекта исследования выступает гостиничное предприятие. Предметом исследования является особенности применения системного анализа на примере гостиницы «Пальмира Бизнес Клуб».
Методологической базой исследования выступили методы системного анализа, синтеза, дедукции, индукции, сравнения, абстрагирования, проектирования.
Данная работа структурирована на введение, 2 параграфа, каждый из которых направлен на достижение поставленных задач, заключение, список литературы и информационных ресурсов интернета.

Заключение:

В первом параграфе работы была представлена характеристика гостиничного предприятия «Пальмира Бизнес Клуб».
Во втором параграфе работы на примере гостиничного предприятия «Пальмира Бизнес Клуб» с применением модели «черного ящика» были выделены «входы» и «выходы» системы, определены основные «потоки». Прежде всего были определены основные требования по условиям функционирования гостиничного предприятия «Пальмира Бизнес Клуб».
Высшую категорию в Москве имеют немного отелей, поскольку получить категорию «5 звезд» достаточно сложно из-за высоких требований к обслуживанию этой категории отелей.
Не менее 5% номерного фонда здесь должны занимать номера высшей категории: сюит, апартаменты, люкс, джуниор сюит, студия. Это большие номера с дополнительными функциями: сюит, например, должен быть не меньше 75 квадратных метров, из трех и более жилых комнат (гостиной, столовой, кабинета и спальни с нестандартной широкой двуспальной кроватью), апартаменты – из двух и более комнат общей площадью 40 квадратных метров, с кухонным уголком.
Интернет здесь должны предоставлять во всех номерах и общественных помещениях. А в санузлах, помимо всего прочего, должны быть диспенсеры с разовыми сиденьями для унитаза, пакетами для предметов гигиены и кремом для рук, махровые салфетки для рук и корзина для использованных салфеток. Постельное белье и полотенца здесь меняют каждый день.
Холлы могут занимать площадь до 160 квадратных метров. В них, кроме всего, что требуется в четырехзвездочных отелях, должны быть конференц-зал с соответствующим оборудованием и плавательный бассейн.
Стирка и химчистка для гостей работают в формате экспресс-обслуживания. Кроме того, среди дополнительных услуг – возможность посещения медицинского кабинета.
Таким образом, из всех необходимых для проектирования категории 5* требований отелю необходим только дооснастить интерьер, внедрить кардинально измененный облик внешнего фасада, сделав его ярким и запоминающимся, броским и креативным.

Фрагмент текста работы:

1. Характеристика гостиничного предприятия «Пальмира Бизнес Клуб» 

ООО «Пальмира Бизнес Клуб», действующее с 2015 года, зарегистрировано по адресу: 117105, г. Москва, набережная Новоданиловская, дом 6, корпус 2, эт. 11, пом. 1119, ком. 11. Генеральный Директор – Дорохина Лилия Валентиновна. Основным видом экономической деятельности является «деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания». Помимо гостиничного предприятия, ООО «Пальмира Бизнес Клуб» работает также еще по 33 направлениям. Размер уставного капитала 10 000,00 руб. Организация не имеет филиалов. 
Местонахождения отеля «Пальмира Бизнес Клуб» очень выгодно в туристическом и географическом отношении, так как расположен недалеко от центра в районе новой Деловой Москвы, с видом на Москву-реку (рис. 1). 

 
Рис .1. Положение гостиницы «Пальмира Бизнес Клуб» на карте города
 
В десяти минутах езды находится Павелецкий вокзал, где курсирует аэроэкспресс в аэропорт Домодедово, в шаговой доступности распложены торговые и бизнес-центры, «Даниловская Мануфактура», «Ереван плаза». В непосредственной близости – Красная площадь, World Trade Centre и основные выставочные центры Москвы. 
Адрес отеля: Новоданиловская наб., 6, корп. 2, Москва. Сайт: palmira-bc.ru. Среди услуг, предоставляемых гостиницей «Пальмира Бизнес Клуб» на ее официальном сайте перечислены следующие: химчистка, Интернет, номера для некурящих, обслуживание номеров, переговорная, холодильник, прачечная, мини-бар, парковка (подземный паркинг), лифт, номеров 228, детская площадка, банкомат, массаж, консьерж, сейф и др.
Отель «Пальмира Бизнес Клуб» (другое название на официальном сайте отеля «Palmira Business Club») позиционирует себя как это комплекс услуг нового поколения, соединяющий отдых на высшем уровне с возможностью развития бизнеса и личностным ростом.