Реферат на тему Организация производства в основных и вспомогательных цехах предприятия .

Содержание:

Введение 3
1. Понятие, виды и принципы организации производственного процесса 5
2. Формы и методы организации производства 11
3. Специфика организации производства в основных цехах 14
4. Роль вспомогательных цехов на производственном предприятии 18
Заключение 20
Список литературы 21

Введение:

Актуальность темы, обусловлена тем, что производственная структура предприятия при создании, строительстве или реконструкции предприятия, как правило, не отвечает новым требованиям. Это происходит потому, что за этот период меняется номенклатура выпускаемой продукции, серийность ее выпуска, происходит расширение некоторых производств, меняется технология и, следовательно, расстановка оборудования. Поэтому с целью улучшения производственной структуры и определения путей ее совершенствования необходимо периодически анализировать ее, сравнивать с передовыми аналогичными предприятиями, а также необходимо отвечать требованиям научно-технического процесса. Вопросы основ формирования и совершенствования производственной структуры предприятия подлежат раскрытию в данной работе.
Объектом исследования выступает производственная структура предприятия.
Предметом исследования выступает процесс изучения производственной структуры предприятия.
Целью исследования является изучение особенностей организации производства в основных и вспомогательных цехах предприятия.
Реализация поставленной цели обусловила необходимость решения следующих задач:
- определить понятие, виды и принципы организации производственного процесса;
- изучить формы и методы организации производства;
- охарактеризовать специфику организации производства в основных цехах;
- выявить роль вспомогательных цехов на производственном предприятии.
Теоретической базой исследования послужили российские и иностранные издания, касающиеся исследований в области производственного менеджмента. Наиболее полно данная тема освещается в работах таких зарубежных ученых как М.П. Алексеев, В.А. Винокуров, О.С. Виханский, С.М. Игнатьев, В.И. Моргунов, В.В, Гончаров, Б. Горохов, Ю.В. Гусев, Т.Г. Долгопятова, Н.Е. Егорова, Е.Р. Майн и других.
Методы исследования. Теоретической и методологической основой исследования стали фундаментальные положения производственного менеджмента, монографии, научные статьи отечественных и зарубежных ученых. В работе использованы как общенаучные, так и специальные методы исследований.
Структура и объем работы. Реферативная работа состоит из введения, основной части, заключения и списка использованных источников.

Заключение:

Таким образом, в ходе данного реферативного исследования были рассмотрены следующие аспекты:
Производственная структура предприятия - совокупность производственных звеньев, их количество размеры, соотношение между ними по количеству работников, используемых производственных фондов. В основе формирования производственной структуры предприятия - частичное разделение труда. Одна или несколько стадий производственного процесса организационно оформляются в соответствующие структурные подразделения предприятия.
К основному производственному цеху относятся цеха, выпускающие основную продукцию предприятия. Основные цеха делятся на закупочные (ДСП, раскройные, слесарные, столярные), обрабатывающие (механические, термические, деревообрабатывающие) и сборочные (сборка изделий: мягкой мебели, высокохудожественной мебели и др.).
Основными задачами основного производства являются обеспечение движения изделия в процессе его изготовления, организация рационального технико-технологического процесса.
Вспомогательные цеха — это, как правило, цеха по добыче и переработке вспомогательных материалов, например цех по производству контейнеров, изготавливающий контейнеры для упаковочных продуктов.
Задачей вспомогательных цехов является изготовление оснастки для производственных цехов предприятия, изготовление запасных частей для заводского оборудования и энергоносителей. Наиболее важными из этих запасов являются инструментальные, ремонтные, энергетические. Количество вспомогательных цехов и их размеры зависят от масштабов производства и состава основных цехов.

Фрагмент текста работы:

1. Понятие, виды и принципы организации производственного процесса

Производственная структура предприятия - совокупность производственных звеньев, их количество размеры, соотношение между ними по количеству работников, используемых производственных фондов. В основе формирования производственной структуры предприятия - частичное разделение труда. Одна или несколько стадий производственного процесса организационно оформляются в соответствующие структурные подразделения предприятия.
Производственная структура предприятия – это форма организации производственного процесса, в котором взаимосвязаны размеры предприятия, состав, количество и удельный вес производственных подразделений, а также их участки и рабочие места. На производственную структуру предприятий влияют размеры предприятия, виды и характер выпускаемой продукции, технология ее изготовления, стадийность и степень кооперирования производства.
К производственным относят подразделения, в которых осуществляется основное производство, а также вспомогательное и обслуживающее основное производство. Производственная структура предприятия имеет исключительное значение для обеспечения процесса нормального его функционирования и даже выживания, поскольку от ее совершенства зависят в конечном итоге уровень производительности труда, качество продукции и ее конкурентоспособность .
Базовым звеном организации процесса производства на предприятии является рабочее место - часть производственной площади оснащена соответствующим оборудованием, где один или группа работников