Реферат на тему Оценка качества основных и дополнительных услуг гостиничного предприятия

 

Содержание:

 

1. Общая характеристика. 2

2. Оценка сайта. 9

3. Оценка качества услуг по отзывам на популярных поисковых страницах и сайтах  11

4.  Оценка степени представленности гостиницы в социальных сетях. 14

5. Выводы и рекомендации. 15

 

 

 

 

 

   

Заключение:

 

В соответствии с порядком проведения работ по оценке заявленной категории (Приказ 1215 от 11.07.2014 г) были выполнены все требования по разделам:

- Здание и прилегающая к нему территория

- Техническое оборудование

- Номерной фонд

- Техническое оснащение

- Санитарные объекты общего пользования

- Общественные помещения

- Помещения для предоставления услуг питания

- услуги

-Услуги питания

- Требования к персоналу и его подготовке.

Несмотря на положительные стороны гостиницы «Восход» были выявлены следующие несоответствия относительно оснащения номеров, окна которых выходят на оживленный мегаполис. Необходимо продумать шумоизоляцию, а также более широкий набор услуг и оборудования номеров.

На основании проведенной оценки можно сделать вывод: гостиницы в целом соответствует указанной категории 3*, но необходимо выполнить следующие замечания более широкий набор услуг и оборудования номеров, так же, как в случае с отелями двух звезд, есть вариант SUP с мини-баром за отдельную плату и завтрак прямо в номерах.

На основании проведенного анализа и оценки можно отметить основные правила продвижения:

- Единообразное оформление профиля во всех соцсетях: название, логотип, обложка, контакты, обязательно ссылка на сайт. Где это возможно (например, в Facebook), разместите CTA-кнопку «Забронировать».

Продвижение в соцсетях, особенно на первых порах, не работает без таргетированной рекламы. Для достижения минимального эффекта охват поста должен быть не менее 1000 человек.

Что еще можно делать:

Более трудозатратный способ наращивания базы подписчиков — лайкать вручную подходящие по тематике фото в ленте.

Группы должны быть живыми, публикации регулярными, ответы на вопросы и особенно негатив — оперативными.

Используйте разные форматы контента: фото, видео, VR, сториз в Instagram, статьи во ВКонтакте, конкурсы, опросы, голосования.

Не ограничивайтесь акциями, новостями и фотографиями интерьера. Выбирайте для тем постов инфоповоды с привязкой к локации, советы для путешественников, обзоры блюд в ресторане и дополнительных услуг.

Рассказывайте о достопримечательностях или красотах природы рядом с отелем — для этого уже придуман термин destination marketing. Это особенно актуально для гостиниц в не самых популярных туристических местах.

Не перебарщивайте с рекламными постами, оптимальное соотношение 30% рекламного контента к 70% развлекательного и познавательного.

Сотрудники гостиницы должны быть в курсе всех акций, размещенных в соцсетях и предоставлять скидки или дополнительные услуги за лайки и репосты.

Можно ввести небольшие комплименты за чекины, например, бесплатную чашку кофе или брендированный сувенир.

 

 

 

Фрагмент текста работы:

 

1. Общая характеристика

 

Трехзвездочная гостиница Восход в Москве расположена в экологически чистом  районе столицы недалеко от Ботанического сада и Российской Академии Наук.  Рядом находится действующая церковь Рождества Богородицы. Гостиница «Восход» - одна из самых крупных гостиниц Москвы с возможностью одновременного размещения до 1000 человек.

Из высоких корпусов гостиницы открываются потрясающие виды на зеленую Москву – на парк Отрада и Главный Ботанический сад РАН.

С июня 2016 года гостиница «Восход» сертифицирована для приема гостей из КНР. Навигация и материалы для гостей содержат информацию на русском и английском языках.

Гостиница «Восход» расположена в двух высотных зданиях, расположенных на одной территории.

В 16-ти этажном здании отеля расположены 682 номера различных категорий.

Оба высотных корпуса гостиницы Восход венчает надпись с названием отеля. А в названии этом закодирован мощнейший энергетический посыл на успех. Подобно руническому тайному шептанию издают буквы на крыше отеля резонансное сотрясание времени и пространства, вселяя уверенность в светлое завтра у каждого, кто оказывается под тенью оптимистичных этих шести букв.

Гостиница Восход  была построена к Олимпийским играм 1980 года. В 2004 году проведена ее реконструкция. От отеля легко добраться до Тимирязевского парка и Экспоцентра на Красной Пресне, до ВВЦ и спорткомплекса Олимпийский. Ближайшая станция метро – Владыкино Серпуховско-Тимирязевской линии,  до которой  от отеля 150 метров.  За 20-30 минут можно добраться от отеля до центральной части города (время проезда в метро – 15 минут).

В отеле представлен весь спектр необходимых гостям услуг: бесплатный Wi-Fi, круглосуточная стойка регистрации, отменная кухня в ресторане, обслуживание в номере, собственная парковка на территории гостиницы, трансфер.

Из дополнительного обслуживания предлагается:

- камера хранения

- информационные услуги

-визовая поддержка

-программа гостеприимства «халяль-френдли»

- продуктовый магазин

- услуга доставки питания в номер

- бизнес-услуги

- экскурсионное обслуживание

- чайна-френдли

- видеонаблюдение

- банк, банкомат, терминал

- салон красоты.

Гостиница предлагает сотрудничество туристическим компаниям и корпоративным клиентам на особых условиях. Также предлагаем взаимовыгодное сотрудничество организаторам мероприятий (деловых, спортивных, культурных, праздничных и других), бюджетным организациям и комитетам региональных администраций. Наш отель готов предложить пакет стандартных, предусмотренных для постоянных партнеров, скидок.

К услугам гостей  682 номера различных категорий, ресторан «Фортепьяно» и кафе «Восход», 2 конференц-зала и 4 учебных класса, переговорная комната на 12 гостей, концертный зал «Золотое кольцо» на 512 человек.

Контакты:
Москва, Алтуфьевское шоссе, дом 2

Служба бронирования

+7 (495) 980-40-10

+7 (499) 201-84-39 факс

booking@voschod.ru

Отдел продаж

+7 (495) 980-40-10

sales@voschod.ru

Стойка регистрации

+7 (495) 980-40-04

porte@voschod.ru

Конференц-услуги

+7 (495) 980-40-10 доб. 10-214 по будням 09.00-18.00

s.safronov@voschod.ru

Приёмная

+7 (495) 980-40-04

porte@voschod.ru

Инфраструктура

Конференц-зал отеля ВОСХОД на 40 человек

расположен на 2-м этаже нашего второго корпуса в двух минутах ходьбы от метро Владыкино, и представляет собой помещение в голубых тонах. Зал затемняется при помощи жалюзи и  отлично подходит для веб-конференций, -трансляций и т.п.

Конференц-зал оснащен самым современным оборудованием для проведения конференции и семинаров: проектор, экран, флип-чарт, президиум, бесплатный WI-FI, кулер с горячей и холодной водой.

Зал оснащен индивидуальным системой кондиционирования воздуха для поддержания комфортной температуры, располагающей к продуктивной работе и приятному отдыху. Для создания комфорта мы предоставляем профессиональные мягкие стулья с откидными столиками. Есть отдельный гардероб, туалет.

Кроме этого мы предлагаем:

- обширный выбор меню кофе-брейков, бизнес-ланчей, фуршетов, банкетов в разных ценовых диапазонах;

- скидки на проживание участников бизнес-мероприятий;

-  организацию трансфера;

 - техническую поддержку мероприятий любой сложности.

В зале проводились мероприятия компаний: Центрального Банка РФ, Агентсва недвижимости "МИЦ", косметической компании Амвей, косметической компании Фаберлик, косметической компании MaryKey и др.

Конференц-зал отеля ВОСХОД на 100 человек

расположен на 16-м этаже нашего второго корпуса в двух минутах ходьбы от метро Владыкино, и представляет собой просторное помещение с панорамными окнами, благодаря которым создается ощущение пространства и легкости, и открывается вид на знаменитую Останкинскую телебашню и Главный Ботанический Сад.

Конференц-зал оснащен самым современным оборудованием для проведения конференции и семинаров: проектор, экран, комплект звукоусиления, микрофон, трибуна, флип-чарт, президиум, бесплатный WI-FI, кулер с горячей и холодной водой.

Зал оснащен индивидуальным системой кондиционирования воздуха для поддержания комфортной температуры, располагающей к продуктивной работе и приятному отдыху. Для создания комфорта мы предоставляем профессиональные мягкие стулья с откидными столиками. Есть отдельный гардероб, туалет.

Кроме этого мы предлагаем:

- обширный выбор меню кофе-брейков, бизнес-ланчей, фуршетов, банкетов в разных ценовых диапазонах;

- скидки на проживание участников бизнес-мероприятий;

-  организацию трансфера;

 - техническую поддержку мероприятий любой сложности.

В зале проводились мероприятия компаний: Центрального Банка РФ, Общества "ДИНАМО", КамедиКлаб, Российской Федерации Баскетбола, Связь-Банк и др.

Переговорная комната

Идеальна для проведения интервью, небольших совещаний и собраний. Тихая, уютная комната вмещает 12 гостей и в ней можно не только поработать, но и провести бизнес-ужин. Оборудование зала: овальный стол, кожанные кресла,  магнитная доска,  телевизор с DVD проигрывателем, индивидуальный кондиционер. Зал идеально подходит для проведения переговоров, Совета директоров, деловый встреч.

Учебный класс №2

расположен на 2-м этаже нашего первого корпуса в двух минутах ходьбы от метро Владыкино, и представляет собой помещение в строгом офисном стиле, оборудованное классическими партами и стульями. Зал отлично подходит для проведения мастер-классов, семинаров, мини-презентаций, рабочих собраний и т.п.

Зал оснащен индивидуальным системой кондиционирования воздуха для поддержания комфортной температуры, располагающей к продуктивной работе и приятному отдыху. Для создания комфорта мы предоставляем профессиональные мягкие стулья с откидными столиками. Есть отдельный гардероб, туалет.

Кроме этого мы предлагаем:

- обширный выбор меню кофе-брейков, бизнес-ланчей, фуршетов, банкетов в разных ценовых диапазонах;

- скидки на проживание участников бизнес-мероприятий;

-  организацию трансфера;

 - техническую поддержку мероприятий любой сложности.

В зале проводились мероприятия компаний: Банковская школа, Международная академия образования, Тендер.ру, МосЖилСтрой, Институт международного образования и др.

Учебный класс №1

расположен на 2-м этаже нашего второго корпуса в двух минутах ходьбы от метро Владыкино, и представляет собой помещение в строгом офисном стиле, оборудованное классическими партами и стульями. Зал отлично подходит для проведения мастер-классов, семинаров, мини-презентаций, рабочих собраний и т.п.

Зал оснащен индивидуальным системой кондиционирования воздуха для поддержания комфортной температуры, располагающей к продуктивной работе и приятному отдыху. Для создания комфорта мы предоставляем профессиональные мягкие стулья с откидными столиками. Есть отдельный гардероб, туалет.

Кроме этого мы предлагаем:

- обширный выбор меню кофе-брейков, бизнес-ланчей, фуршетов, банкетов в разных ценовых диапазонах;

- скидки на проживание участников бизнес-мероприятий;

-  организацию трансфера;

 - техническую поддержку мероприятий любой сложности.

В зале проводились мероприятия компаний: Банковская школа, Международная академия образования, Тендер.ру, МосЖилСтрой, Институт международного образования и др.

Концертный зал«Золотое кольцо»

 рассчитан на 512 мест и имеет уникальный выдвигающийся партер. При необходимости, на его месте образуется пространство, которое можно использовать для размещения оркестра, столиков на 60-80 человек или танцевальной зоны.

Концертный зал предлагает:

отдельно стоящее здание