Отчёт по практике на тему Учебная практика, по предмету: Менеджмент

Содержание:

Введение 5
1. Описание организации 6
2. Описание социально-экономических условий и особенностей функционирования организации 12
2.1. Социально-экономические условия функционирования предприятия 12
2.2. Особенности функционирования предприятия на примере работы с персоналом 16
Заключение 27
Список литературы 28

Введение:

В современной экономике одним из ключевых ресурсов организации является ее персонал. От эффективности использования человеческих ресурсов зависит не только объем прибыли и перспективы развития компании, но также сама возможность ее выживания в условиях рынка. В этой связи важной задачей управления становится создание благоприятных условий для персонала, который трудится в организации. Поддержка заинтересованности работников в конечных результатах труда и их интереса к целям организации являются центральными вопросами для сферы управления персоналом. Кроме того, проблемы построения эффективной системы управления человеческими ресурсами в целом в настоящее время весьма актуальны, особенно в практическом плане.
Вопросами объединения целей организации с усилиями персонала занимались в последнее время не только многие ученые, но и специалисты зарубежных компаний, и в мировой практике существует ряд апробированных подходов к выстраиванию мотивационных систем, доказавших свою рациональность и эффективность.
Однако в России и за рубежом подходы к управлению человеческими ресурсами всегда имели весьма заметные отличия. И несмотря на то, что сегодня многие отечественные организации при формировании собственной системы управления человеческими ресурсами все чаще пытаются ориентироваться на успешный зарубежный опыт, они нередко сталкиваются с рядом сложностей, связанных с недостаточным пониманием сущностных особенностей таких моделей и необходимости в их последовательной адаптации.
Целью исследования является анализ системы управления персоналом на предприятии.
Объектом исследования является МЕТРО Кэш энд Керри.
Предметом исследования является система управления человеческими ресурсами.

Заключение:

Эволюционное развитие концепций управления персоналом является с одной стороны следствием изменения условий хозяйствования, а с другой в значительной степени обусловлено развитием предприятия как объекта управления.
Развитие МЕТРО Кэш энд Керри в России началось в 2000 году.
МЕТРО Кэш энд Керри – крупнейшая управляющая компания международного бизнес-формата cash & carry (мелкооптовая торговля) торгового холдинга МЕТРО ГРУП.
Кадровая политика на предприятии проводится пассивно. Кроме материального стимулирования необходимо уделять другим видам поощрения персонала. Специалист по кадрам значительно перегружен своими обязанностями, а значит, не способен эффективно подбирать и управлять кадровым составом предприятия.
В МЕТРО Кэш энд Керри за 2016-2018 годы среднесписочная численность персонала увеличилась на 56 человека и составила в 2018 г. 567 человек. В 2016 г. среди сотрудников преобладают женщины (55%), сотрудники в возрасте до 30 лет (37,2 %), люди с высшим образованием (22,4 %) и стажем работы 6-10 лет (34,4 %).
На основании проведенного исследования можно сделать вывод, что система управления персоналом МЕТРО Кэш энд Керри организована недостаточно качественно и требует улучшений.

Фрагмент текста работы:

спустя, в ноябре 2001 года, были открыты первые два торговых центра в столице России. Таким образом, Россия стала 21-ой страной, в которой представители среднего и малого бизнеса получили возможность воспользоваться преимуществами концепции МЕТРО Кэш энд Керри.
МЕТРО Кэш энд Керри – крупнейшая управляющая компания международного бизнес-формата cash & carry (мелкооптовая торговля) торгового холдинга МЕТРО ГРУП.
Холдинг МЕТРО ГРУП был основан в 1996 в результате слияния METRO Cash & Carry, Kaufhof Holding AG и Asko Deutsche Kaufhaus AG. Акции МЕТРО ГРУП котируются на бирже Франкфурта-на-Майне.
На сегодняшний день компания МЕТРО Кэш энд Керри представлена более 750 торговыми центрами в 25 странах мира. Объем продаж за 2014/2015 финансовый год составил 223,5 миллиарда рублей. Количество сотрудников составляет около 150 000 человек.
МЕТРО Кэш энд Керри была основана в Германии в 1964 году. Уже 4 года спустя, в 1968 году, концепция "cash & carry" вышла за пределы Германии, когда компания пришла к соглашению с голландской сетью Dutch Steenkolen Hendelsvereniging N.V. (SHV) о создании совместной компании Makro Zelfbedienigsgroothandel C.V., в которой партнерам-основателям принадлежало 40% акций.
В последующие годы компания МЕТРО/Макро Кэш энд Керри динамично развивалась и стала лидером международного рынка в секторе мелкооптовой торговли.
В начале 21 века основной упор в международной экспансии был сделан на стремительно растущие рынки Восточной Европы, включая Россию и Азию. Сеть оптовых центров МЕТРО Кэш энд Керри была целенаправленно расширена, выросла общая торговая площадь, особенно за счет роста в России и Китае. Стратегия интернационализации, успешно осуществляемая МЕТРО Кэш энд Керри, явилась основой развития компании.
Компания способствует развитию оптимальной инфраструктуры торгового сектора, создает новые стабильные рабочие места и вносит существенный вклад в образование и обучение.
Организационная структура МЕТРО Кэш энд Керри представляет собой линейную-функциональной структуру (рис. 1). Однозначно, что вышеназванная структура наиболее распространена. Распоряжения и соответствующие доклады идут от генерального директора по двум независимым линиям: одна - к линейным руководителям (руководителям производственных подразделений и далее по команде) и другая - к функциональным руководителям.
Особенностью этой структуры является то, что функциональные руководители (например, главный бухгалтер) не являются прямыми руководителями всего персонала предприятия и руководят только деятельностью своих функциональных подразделений. Поэтому предусматривается, что они могут отдавать распоряжения всему персоналу лишь по кругу своих профессиональных вопросов.
Достоинствами линейно-функциональной структуры являются простота и привычность, четкость распределения функций управления между персоналом.
Серьезный недостаток данной схемы - слабые связи между функциональными подразделениями.
Рассмотрим управление персоналом в магазинах МЕТРО Кэш энд Керри в г. Тюмень.
Для обеспечения деятельности МЕТРО Кэш энд Керри формирует соответствующего количества и качества персонала. Так в 2018 году в МЕТРО Кэш энд Керри работало 567 человек, что на 56 чел. больше чем в 2016 году.
Таблица 1 – Состав и структура персонала МЕТРО Кэш энд Керри по категориям в 2016-2018 гг.
С таблицы 1 видно, что в 2016-2018 гг. среднесписочное количество сотрудников персонала МЕТРО Кэш энд Керри выросло на 56 чел. и составило 567 чел. в 2018 г. При этом количество руководителей не изменилось и составляло 52 чел. Состав и структура персонала МЕТРО Кэш энд Керри по полу в 2016-2018 гг. представлен в таблице 2.
Таблица 2 – Состав и структура персонала МЕТРО Кэш энд Керри по полу в 2016-2018 гг.