Отчёт по практике на тему Учебная практика

Содержание:

Введение 10
1 Характеристика организации с видами деятельности и структурой логистических элементов 12
2 Провести анализ среды логистической системы 16
3 Разработать стратегический план с учетом логистических особенностей 19
4 Произвести расчет производственного цикла 21
5 Описать каналы распределения и мероприятия по сбыту продукции 24
6 Составить договор о поставках 27
7 Решить задачи по материальным затратам 29
8 Составить формы первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые образцы, а также форм документов для внутренней отчетности 35
Заключение 36
Список литературы 39

Введение:

В результате прохождения учебной практики по ПМ.01 Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности мной был приобретен практический опыт:
- планирования и организации логистических процессов в организации (подразделениях);
- определения потребностей логистической системы и ее отдельных элементов;
- анализа и проектирования на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов;
- оперативного планирования материальных потоков на производстве;
- расчетов основных параметров логистической системы;
- составления форм первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, составления типовых договоров приемки, передачи товарно–материальных ценностей.
Во время практики закреплены умения:
- организовать проведение логистических операций во внутрипроизводственных процессах предприятия;
- анализировать и проектировать на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов;
- рассчитывать основные параметры складских помещений;
- планировать и организовывать внутрипроизводственные потоковые процессы;
- составлять формы первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые образцы, а также форм документов для внутренней отчетности;
- контролировать правильность составления документов;
При составлении отчета опирались на знания по вопросам:
- значение и особенности разработки стратегических и тактических планов в логистической системе;
- основы организации логистических операций и управления ими во внутрипроизводственных процессах организации;
- основы делопроизводства профессиональной деятельности;
- методы определения потребностей логистической системы;
- критерии выбора поставщиков (контрагентов);
- схемы каналов распределения;
- особенности оформления различных логистических операций, порядок их оформления и контроля.
Таким образом, за время учебной практики по ПМ.01 Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности мной успешно были выполнены работы по отработки и закреплению навыков в соответствии с профессиональными компетенциями:
ПК 1.1.Принимать участие в разработке стратегических и оперативных логистических планов на уровне подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом. Организовать работу элементов логистической системы.
ПК 1.2. Планировать и организовывать документооборот в рамках участка логической системы. Принимать, сортировать и самостоятельно составлять требуемую документацию.
ПК 1.3. Осуществлять выбор поставщиков, перевозчиков, определять тип посредников и каналы распределения.
ПК 1.4. Владеть методикой проектирования, организации и анализа на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов.
ПК 1.5. Владеть основами оперативного планирования и организации материальных потоков на производстве.

Фрагмент текста работы:

1 Характеристика организации с видами деятельности и структурой логистических элементов

«Магнит» расположен по адресу: Челябинская область, Сатка, л. Бочарова, 9.
«Магнит» является одной из ведущих розничных сетей в России по торговле продуктами питания, лидером по количеству магазинов и географии их расположения.
Компания представлена в около 3 900 населенных пунктах, ежедневно магазины компании посещают почти 14 миллионов человек. «Магнит» работает в мультиформатной модели, которая включает в себя магазины у дома, супермаркеты, аптеки и магазины дрогери. На 31 декабря 2021 года компания насчитывала 26 077 торговых точек в 67 регионах России. Участниками кросс-форматной программы лояльности сети являются около 59 млн человек.
Директор, специалисты и рабочие организационной структуры предприятия выполняют свои обязанности на основе Трудового кодекса Российской Федерации» от 30.12.2001 N 197-ФЗ и в соответствии с Должностными инструкциями.
Генеральный директор представляет интересы своего предприятия, обеспечивает высокий уровень эффективности производственной деятельности, контролирует рациональное использование все своих ресурсов: материальных, трудовых и финансовых, следит за обновлением технического и технологического потенциала.
Управление по производству, качеству и планированию ресурсов организует управление, контроль, нормирование и планирование основной производственной деятельности предприятия, разрабатывает решения по важнейшим вопросам и задачам текущей деятельности предприятия и вносит предложения по стратегии развития производства на перспективу.

Графическое представление организационной структуры ПАО «МАГНИТ» показано на рисунке 1:

Рис. 1 – Организационная структура управления
Управление логистики и сбыта организует и контролирует транспортировку продукции и пассажиров, занимается транспортировкой и сбытом продукции, работает в направлении улучшения конкурентных преимуществ предприятия.
Управление по информационным технологиям осуществляет сферой связи, телекоммуникаций и информационных технологий и контролирует всю информационную сеть предприятия.
Динамика возрастного состава персонала ПАО «МАГНИТ» представлена на рисунке 2.

Рис. 2 - Динамика возрастного состава персонала ПАО «МАГНИТ»

Динамика возрастного состава персонала позволяет говорить о наметившейся тенденции омоложения персонала – доля возрастных групп «до 35» лет растет и на конец 2020 г. составила 21%.
Рассмотрим квалификационный состав персонала ПАО «МАГНИТ» на рис. 3.

Рис. 3 - Квалификационный состав персонала ПАО «МАГНИТ»

Квалификационный состав персонала отвечает потребностям ПАО «МАГНИТ». Растет доля работников, имеющих профессиональное образование, чей вес в общей численности на конец 2019 г. составил 71,43%.
Отдел кадров ПАО «МАГНИТ» реализует работу по:
- подбору персонала;
- управлению сотрудниками;
- мотивации персонала;
- обучению персонала;
- оценке деятельности сотрудников;
- реализация деятельности сотрудников.
Можем выделить основные аспекты, служащие обеспечению эффективности работы и отбора кадров:
1) формирование и понимание целей предприятия;
2) организация структуры эффективного управления, которое позволяет предоставить достижение цели;
3) кадровое планирование, исходящее от поставленных целей на предприятии.