Отчёт по практике на тему Производственная практика

Содержание:

Введение. 3
1. Общая характеристика
предприятия ООО "Птицефабрика Гурьевская"  4
2. Анализ финансовых
показателей деятельности ООО "Птицефабрика Гурьевская" 6
3. Анализ финансового
контроля на предприятии ООО "Птицефабрика Гурьевская" 12
Заключение. 21
Список использованных
источников. 23
Приложения. 24

Введение:

Целью прохождения практики является
закрепление и углубление теоретической подготовки, приобретение умений и
навыков практической и организаторской работы в условиях конкретной
организации, освоение необходимой компетенции в сфере профессиональной
деятельности бакалавра по направлению «Финансы».

На основе вышеизложенного среди задач прохождения практики
можно выделить следующие:

1) приобрести умения и
навыки на основе знаний, полученных в процессе теоретического обучения;

2) изучить все стороны практической деятельности организации;

3) научиться систематизировать и анализировать материалы,
собранные в процессе прохождения практики;

4) ознакомиться с существующей системой управления и
организационной структурой объекта исследования;

5) проанализировать финансово-экономическую деятельность;

6) приобрести умения и навыки профессионального поведения в
процессе трудовой деятельности;

7) разработать предложения и рекомендации по совершенствованию
системы управления и хозяйственного механизма на обследуемом объекте.

Объект прохождения практики – ООО
«Птицефабрика Гурьевская».

Источниками
информации для написания отчета о прохождении учебной  практики послужили первичные и сводные
документы, а также бухгалтерская (финансовая) отчетность организации за период
2018-2020 года.

Заключение:

На протяжении анализируемого периода компания оставалась
платежеспособной.

По критерию наличия собственного капитала компания на
протяжении анализируемого периода оставалась финансово устойчивой.

Одним из условий дальнейшего успешного функционирования ООО
«Птицефабрика Гурьевская» в рыночной экономике является поиск путей
направленных на повышение эффективности финансово-хозяйственной деятельности
организации, в основе которых лежит правильная и своевременная разработка
мероприятий, направленных совершенствование управленческой деятельности в
организации.

Обосновывая первое из вышеобозначенных, направление
повышения эффективности осуществления финансового контроля в ООО «Птицефабрика
Гурьевская» можно отметить, что планирование в целом является основополагающим
стержнем в управлении предприятием. Благодаря грамотному планированию
деятельности организации обеспечивается устойчивое экономическое развитие
предприятия, повышение конкурентоспособности производимой им продукции и
оказываемых услуг. Именно поэтому отсутствие на данном предприятии
планово-экономической информации как таковой неизбежно негативным образом
сказывается на экономических результатах предприятия.

В качестве второго
направления повышения эффективности процесса принятия управленческих решений на
рассматриваемом предприятии выделено совершенствование механизма данного
процесса. Необходимо ввести этап планирования при принятии управленческих
решений, которое предполагает определение объекта, целей, задач и форм контроля
и формирование набора количественных и качественных показателей, по которым
будет производиться оценка эффективности уже принятых управленческих решений.

В качестве третьего
направления повышения эффективности организации финансового контроля на
предприятии выступает разработка правового и методического обеспечения для
организации процесса принятия управленческих решений. Речь идет о разработке
конкретных, применительно к данному предприятию методических документов,
которые содержали бы конкретные вопросы организации процесса принятия
управленческих решений, разъясняли способы и приемы практического осуществления
тех или иных процедур контроля, применения конкретных технологий при выборе
управленческого решения, что помогло бы руководителю, не имеющему в данном
направлении профильного образования, повысить свою компетентность в данном
вопросе и принимать более эффективные управленческие решения.

Фрагмент текста работы:

Общая
характеристика предприятия ООО "Птицефабрика Гурьевская" ООО "Птицефабрика Гурьевская" ИНН 3917017963 ОГРН
1033917002020 зарегистрировано 15.05.2003 по юридическому адресу 238300, Калининградская
область, Гурьевский р-н, г. Гурьевск, ул. Калининградское шоссе, д.
21 к. а, кабинет 1. Статус организации: действующая. Руководителем является
директор Долгов Александр Александрович (ИНН 392000031953).

Гурьевская птицефабрика начала свою историю в 1974 году с
типового проекта на 100 тысяч кур-несушек клеточного содержания с производством
яиц 29 млн штук в год.

Сегодня это крупнейшее автоматизированное птицеводческое
предприятие в Калининградской области, которое производит высококачественные
яйца под брендом «Курочкино». Птицефабрика обеспечивает более 80 % яичного
потребительского рынка региона.

Такому стремительному росту производительности
способствовало присоединение Гурьевской птицефабрики к агрохолдингу
«ДолговГрупп» в 2011 году.

Были построены новые производственные помещения, введены в
эксплуатацию новые птичники, закуплено современное европейское оборудование,
разработана и внедрена система кормления птицы с использованием только лучших
кормов из сырья, выращенного на полях холдинга и переработанного на собственных
комбикормовых заводах компании.

Все процессы - от подачи корма до сбора яйца –
автоматизированы и управляются единым центральным многоцелевым компьютером. В
настоящее время мощность фабрики доведена до 1 миллиона 100 тысяч кур-несушек,
производство яиц составляет 202 миллиона штук в год.

В 2017 году было введено в строй еще одно подразделение
птицефабрики - бройлерное производство в пос. Февральское Краснознаменского
района. Его общая производственная мощность составляет порядка 120 тонн мяса
птицы в месяц, с дальнейшим ростом до 750 тонн в месяц. Реконструкция и
строительство новых птичников продолжается, обновляется и оборудование.

Так, в начале 2020 года заменено оборудование в цехе
сортировки и упаковки яиц, куда по автоматическому транспортеру перемещаются
яйца из всех птичников - это новая машина голландского производителя МОВА Omnia
XF 330 для сортировки яиц. Машина автоматически взвешивает и сортирует яйца на
категории, сводя к минимуму соприкосновение с руками человека, определяет
качество яйца и, без участия человека, направляет его или потребителю, или на
дальнейшую переработку. Еще одно преимущество нового оборудования - мощность.
Сегодня сортировку яиц удалось увеличить с 60 до 120 тысяч яиц в час.