Отчёт по практике на тему Преддипломная практика

Содержание:

Введение. 3

1. Общее описание предприятия. 4

2. Стратегический анализ предприятия. 6

3. Организация системы бухгалтерского учета на предприятии. 12

4. Аналитическая записка. 19

5. Проведение экономического анализа
хозяйственно-финансовой деятельности предприятия. 34

6. Сбор, анализ и обобщение материала по теме ВКР. 39

Заключение. 43

Список литературы.. 44

Введение:

Прохождение
практики осуществлялось на базе ИП глава КФХ Швыдкий В. Л.

Целью
практической деятельности стал сбор информации по теме дипломной работы, а
также получение практических навыков и умений, закрепление знаний, полученных в
ходе практики.

Для
достижения данной цели поставлены и последовательно решены следующие задачи:

1.
Представить общее описание предприятия.

2.
Провести стратегический анализ предприятия.

3.
Исследовать организацию системы бухгалтерского учета на предприятии.

4.
Составить аналитическую записку.

5.
Организовать проведение экономического анализа хозяйственно-финансовой
деятельности предприятия.

6.
Провести сбор, анализ и обобщение материала по теме ВКР.

Данный
отчет состоит из введения, шести разделов, заключения, списка литературы.

Заключение:

В результате прохождения практики были сделаны следующие
выводы.

Руководству ИП глава КФХ Швыдкой В. Л. необходимо построить
систему контроллинга затрат, позволяющую классифицировать затраты по центрам
ответственности, по местам их возникновения, по элементам и статьям калькуляции
для сбора информации о затратах с целью принятия эффективных управленческих
решений.

С целью решения данной задачи в ИП глава КФХ Швыдкой В. Л.
целесообразно использовать элементы финансового учета и ввести систему
кодирования, что позволит снизить число возможных ошибок.

Составленные автором классификация мест возникновения затрат
и система кодирования предполагает отражение всех фактов хозяйственной жизни на
аналитических счетах бухгалтерского учета.

Учет затрат и калькулирование представляют собой важные
процессы при управлении производством сельхозпродукции. От эффективности
организации аналитического и синтетического учета затрат зависит точность и
своевременность расчета результативных показателей деятельности предприятия. В
связи с этим большого внимания заслуживает построение эффективной системы учета
затрат, представляющей группировку затрат по элементам и статьям калькуляции.

При составлении номенклатуры статей затрат необходимо
учитывать их удельный вес, роль в формировании себестоимости продукции (работ,
услуг), а также связь с технологическим процессом производства.

Фрагмент текста работы:

1. Общее
описание предприятия ИП
глава КФХ Швыдкий В. Л. занимается животноводством. В частности, производством
КРС.

Общее
количество поголовья – 1753, из них дойного – 1000 голов. Это черно-пестрая и
айрширская породы коров. Производственная мощность предприятия – более 7500
тонн молока в год.

В
августе 2019 года ИП глава КФХ Швыдкий В. Л. получил статус племенного
репродуктора по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы.

Еще
одним важнейшим направлением деятельности ИП глава КФХ Швыдкий В. Л. является
растениеводство. Под растениеводство и кормовую базу в ИП глава КФХ Швыдкий В.
Л. отведено около 3000 гектаров. На полях предприятия выращиваются: озимая
пшеница, яровые ячмень и пшеница, многолетние травы на сено и сенаж, овёс и
кукуруза.

Общее
количество работающих сотрудников составляет 150 человек, которые являются
специалистами высокого класса в области агрономии, зоотехники, воспроизводства
и ветеринарии.

В
ИП глава КФХ Швыдкий В. Л. основным видом хозяйственной деятельности является
производство молока и мяса. Хозяйство, несмотря на сложные экономические
условия для сельскохозяйственного производства, является прибыльным.

Средняя
прибыль ежегодно составляет 10 миллионов рублей, что позволяет вести дальнейшее
расширение и укрепление производства. Всё это достигается благодаря внедрению в
молочном животноводстве новейших технологий в кормлении и содержании дойного
стада и выращивании молодняка.

Цех
растениеводства занимается производством грубых и сочных кормов зернофуража для
молочного животноводства. Площадь посева под зерновыми составляет 1700 га при
урожайности более 35 ц/га. При выращивании полевых культур применяются
передовые и ресурсосберегающие технологии.

На
полях работает энергонасыщенная техника с широкозахватными агрегатами, а также
техника импортного производства.

Регулярно
проводятся лабораторные испытания по контролю содержания влаги в продукции, на
микробиологические показатели, костные включения, а также на содержание генно-
модифицированных организмов (ГМО).

В
ноябре 2014 года после ресертификационного аудита на ИП глава КФХ Швыдкий В. Л.
была вынесена высокая оценка работе предприятия в области обеспечения качества
и безопасности пищевой продукции.

По
итогам аудита предприятие получило сертификаты, гарантирующие соответствие
системы менеджмента международным требованиям FSSC 22000, сертификаты ISO
22000:2005 и IQNet, сертификат соответствия требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2007.
Наличие у предприятия данных сертификатов является гарантом пищевой
безопасности всей продукции производимой ИП глава КФХ Швыдкий В. Л.