Отчёт по практике на тему Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности

Содержание:

Введение:

Заключение:

Итак, к слову «генно - модифицированный»
украинцы относятся с опаской. Но, сами того не зная, часто употребляют
трансгенные компоненты вместе с популярными напитками, шоколадками, йогуртами и
колбасами. Генетически модифицированные ингредиенты встречаются во всех
продуктах, содержащих соевый белок, а это и молочные продукты, и кондитерские
изделия, и детское питание, и колбасы. Удивительное дело, но наш томатный сок
имеет генетически модифицированный крахмал. НЕ понятно, почему он туда
добавляется. По подсчетам ученых, в течение следующих 50 лет население планеты
увеличится настолько, что продуктов питания понадобится больше, чем за всю
предыдущую историю человечества. А где взять? Поэтому продовольственную
проблему могут решить только генетически модифицированные продукты.

9 ученик (вопрос из зала). Можно ли по
внешнему виду отличить модифицированные фрукты и овощи от натуральных?

10 ученик (ученый - генетик).Слишком
чистенькие, мало отличающиеся друг от друга, клубни картофеля или помидоры
идеально правильной формы - повод задуматься. Ведь верный признак натуральной
природной продукции - наличие в общей массе изъеденных насекомыми и гнилых
образцов. Если разрезать натуральный помидор или клубнику, они сразу дадут сок,
ненатуральные сохраняют форму.

11 ученик (юрист). Слайд № 17, 18.

Бизнес на нашем здоровье? Полки украинских
супермаркетов ранее были завалены пищевой продукцией с содержанием ГМО. И
главное, что украинцы, в отличие от европейцев, об этом не знали. Но по закону
«О защите прав потребителей» наши соотечественники имеют право на необходимую,
доступную, достоверную и своевременную информацию о продукции. Спектр
применения ГМО в продуктах питания достаточно широк. Перед посещением магазина
знайте, что 40% продуктов, продающихся там, содержат генетически
модифицированные пищевые добавки и ароматизаторы. Если в продукции есть генно
-модифицированные конструкции, сегодня имеем соответствующую маркировку,
поэтому внимательно читайте, что написано на упаковке.

12 ученик (вопрос из зала). Если мыслить
глобально, по вашему мнению, ГМ -растения могут представлять угрозу
генетической устойчивости биосферы?

13 ученик (доцент кафедры экологии). Слайд
№ 19.В наше время реальную угрозу генетической устойчивости биосферы могут
представлять ГМ -растения как пока единственные ГМО, уже попали в природную
среду. Крайне опасно есть возможность переноса внесенных человеком в ГМ -
растение генов в генофонд природной флоры путем случайного переопыления.
Понятно, что перенос в естественный генофонд какого гена, продукт которого
является ядовитым для насекомых, может вызвать гибель не только вредителей, но
и насекомых, питающихся дикими растениями. Да есть положение вызовет разлад в
природных цепях питания и приведет к распаду целых экосистем. Очередной раз
встанет вопрос: найдет ли природа выход? Состоится адаптация? В каком случае
можно сказать уверенно, что потери будут.

3. Подведение итогов научной конференции.

Учитель. Вы прослушали мысли и
доказательства различных ученых, теперь вам нужно, на основе услышанного,
сформировать собственную позицию относительно использования генетически
модифицированных организмов. Если вы считаете ГМО надеждой человечества
приклейте свою карточку на листе «Надежда человечества», если вы считаете ГМО
страшной ошибкой - на листе «Страшная ошибка ». Кто еще не решил - приклейте
карточки посередине. (Ученики делают свой выбор, учитель подсчитывает приклеены
карточки, делает вывод опревосходящую мнению среди учащихся по использованию
генетически модифицированных организмов).ГМО - это реальность сегодняшнего дня.
Сейчас мы являемся свидетелями глобального эксперимента над природой и
окружающей средой, результаты которого невозможно предусмотреть. Помните, что у
природы нет своих адвокатов. Защита ее интересов является защитой интересов
будущих человеческих поколений.

Фрагмент текста работы:

Внеклассное мероприятие по биологии(10
класс)

Тема. Генетически модифицированные
организмы - надежда человечества или страшная ошибка?(Научная конференция)

Цель. Ознакомить с историей появления,
классификации и действием генетически модифицированных организмов; осветить
передовую систему взглядов на возможности использования генетически
модифицированных продуктов, выяснить природу их воздействия на организм человека;
формировать собственную позицию относительно использования генетически
модифицированных организмов; формировать социальную компетентность учащихся;
продолжить формировать умение обобщать, делать выводы, работать с
дополнительной литературой; содействовать развитию языковой компетентности,
умений выступать перед аудиторией, выражать свою точку зрения на определенную
тему; воспитывать бережное отношение к своему организму.

Оборудование. Высказывания листах «Нет
ничего более упорядоченного, чем природа» Цицерон «У дикой природы нет своих
депутатов» Джеральд Даррел

«ГМО - это тщеславная попытка создать то,
чего не может создать в нынешних условиях сама природа »

По материалам газеты Презентация по теме.

Лист бумаги (2 - «Надежда человечества»,
«Страшная ошибка »).Карточки которые можно приклеить (количество карточек
соответствует количеству учащихся).

Ход конференции

1. Организационный момент. Мотивация
учебной деятельности. Учитель. (Слайд №2) На протяжении всей своей истории
человечество стремилось к прогрессу как инструмента для облегчения своего
существования. Движущей силой для этого стремления стала наука. Ее бурное
развитие во все времена было направлено, в основном, на получение реальных
достижений в повседневной жизни. Однако лишь единицы были способны рассмотреть
те отдаленные последствия слишком быстрого внедрения в человеческую практику «Свежих»
экспериментальных технологий. Одной из таких технологий является получение генетически
модифицированных организмов.

2. Действительно ли это безопасно?
Вопросов много, попробуем найти ответы во времяконференции.2. Сообщение темы.
Обсуждение за круглым столом. Учитель. Сегодня у нас в гостях представители
различных направлений развития биологии, различных профессий. Мы выслушаем их
мнения, сделаем соответствующие выводы по проблеме использования генетически
модифицированных организмов и их влияния на здоровье человека.1-й ученик
(ученый-биолог). Слайд № 3Генетически модифицированные организмы (трансгены,
ГМО) - это организмы (бактерии, растения, животные), в которые были
искусственно введены гены других организмов.

ГМО объединяют три группы организмов -
генетически модифицированные микроорганизмы(ГСМ), животные (ГМЖ) и растения
(ГМР).ГМО используются в прикладной медицине с 1982, когда был зарегистрирован
как лекарства человеческий инсулин, получают с помощью генетически
модифицированных бактерий. Сейчас ГМО широко используются в фундаментальных и
прикладных научных исследованиях. С помощью ГМО исследуются закономерности
развития некоторых заболеваний (болезнь Альцгеймера, рак), процессы старения и
регенерации, изучается функционирование нервной системы, решается ряд других
актуальных проблем биологии и медицины.

Но наибольшее распространение получили
генетически модифицированные растения. Именно они сегодня вызывают больше всего
споров, связанных с ГМО.2-й ученик (ученый-агроном). Слайд № 4,5. Истоки
развития генной инженерии растений достигают 1977 года, когда и произошло
открытие.что позволило использовать почвенный организм Agrobacterium
tumefaciens какорудие для ввода чужих генов в растения. В 1987 г. был проведен
первые полевые испытания генетически модифицированных сельскохозяйственных
растений. Как итог -помидор, устойчивый к вирусным инфекциям.1992 года в Китае
начали выращивать табак, который «не боялся» вредных насекомых.