Отчёт по практике на тему Ознакомительная практика

Содержание:

Введение. 2

1.
Краткая характеристика предприятия. 3

2.
Основные технико-экономические показатели за 2019  год. 8

3.
Анализ учётной политики по бухгалтерскому и управленческому учету. 18

4.
Анализ численности персонала. 21

5.
Функциональные обязанности работников бухгалтерского, налогового,
управленческого учета и финансового анализа бизнеса. 26

6.
Регистры управленческого учёта. 29

7.
Анализ дебиторской и кредиторской задолженности организации за 2019 год  32

Заключение. 34

Список использованных источников  36

Введение:

Ознакомительная практика – это форма учебных занятий в
организациях разных форм собственности и организационно – правовых форм. Она
позволяет соединить теоретическую подготовку с практической деятельностью на
конкретных рабочих местах.

Целью этой практики является закрепление и углубление
теоретических знаний, полученных в институте, приобретение
практических навыков по бухгалтерскому учету и
ознакомление с первичной и прочей бухгалтерской документацией.

Задача практики состоит в том, чтобы изучить учет
хозяйственной деятельности предприятия ООО «Вакинское Агро».

Для выполнения цели данного отчета необходимо решить
следующие основные задачи:

- познакомиться с организацией предприятия и составить
краткую характеристику организации;

- ознакомиться с учетной политикой предприятия;

- изучить структуру предприятия и бухгалтерских служб;

- овладеть умениями и навыками работы с бухгалтерской
документацией, осуществление простейших бухгалтерских расчетов.

- формировать профессиональные умения и определенный опыт,
необходимый для осуществления дальнейшей профессиональной деятельности;

Объектом исследования преддипломной
практики является ООО «Вакинское Агро».

Заключение:

Объектом исследования данной работы выступает
сельскохозяйственное предприятие ООО «Вакинское Агро», основным видом
деятельности которого является животноводство в сочетании с растениеводством.

Размеры сельскохозяйственного предприятия определяются с
помощью системы показателей, которые сопоставляются со средне районным уровнем.
Предприятие является малым по размерам производства.

На предприятии ООО «Вакинское Агро» средняя степень
специализации. Об этом свидетельствует Kсп = 0,35, 2019 года, который входит в
промежуток от 0,2 до 0,4, соответствующий средней степени специализации.

В хозяйстве преобладает крупнорогатый скот, коровы молочного
направления – поэтому можно сказать, что специализация предприятия, где
преобладает продукция животноводства, реализованная в переработанном виде,
будет все-таки молочного направления. Благодаря этому животноводство в
хозяйстве занимает лидирующую позицию.

Все показатели рентабельности в отчѐтном году по сравнению с
прошлыми годами значительно выше, что связано с увеличением прибыли от продаж,
прибыли до налогообложения, валовой прибыли.

Прибыль от реализации продукции является основной
составляющей балансовой прибыли предприятия в течение всего периода
исследования.

Таким образом, деятельность ООО «Вакинское Агро» является
прибыльной, наблюдается положительная динамика роста прибыли предприятия на
конец рассматриваемого периода.

Экономическая эффективность деятельности любого предприятия,
включая предприятия отрасли сельского хозяйства, базируется на организованном
управленческом учете, эффективной разработанной рыночной (аграрной) стратегии,
весьма предельно совершенного и действенного применения денежных и иных
ресурсов, минимизации ряда рисков. Управленческий учет призван решить все без
исключения данные проблемы. Кроме того, управленческий учет финансовых потоков
представляет собой процедуру исследования и принятия административных
заключений и решений, сопряженным с возникновением и распределением финансовых
(экономических) потоков аграрного предприятия.

Цель и задача управленческого учета финансовых
(экономических) потоков сводится к тому, чтобы было своевременное обеспечение
финансовыми (экономическими) ресурсами финансово-хозяйственной работы аграрного
предприятия при условии соблюдения притязаний их сбалансированности, финансовой
(экономической) устойчивости, платежеспособности и ликвидности на нынешний и планируемый
периоды.

Данные о финансовых ресурсах и финансовых потоках
предприятия, которые могут быть получены из бухгалтерской отчетности. В то же
время, при наличии только бухгалтерской (финансовой) отчетности сделать
полноценные выводы о состоянии и управлении финансовыми потоками на
сельскохозяйственном предприятии невозможно, её недостаточно для текущего
управления финансовыми потоками. Для управленческого учета и управления
финансовыми потоками необходима информация о динамике и направлениях их изменения.

Фрагмент текста работы:

1. Краткая характеристика предприятия

«Вакинское Агро» — молодое предприятие, оно организовано в
мае 2012 года, на землях Рыбновского района Рязанской области. Здесь на площади
40 га развернуто строительство мегафермы на 4477 фуражных коров с современным
роботизированным процессом производства молока.

В настоящее время построен собственный молочный
завод производительностью 120 тонн молочной продукции в сутки. Также
в настоящее время наше предприятие строит собственный комбикормовый завод,
который заработает уже в ближайшее время.

ООО «Вакинское Агро» - современный агрокомплекс
организованный в 2012 году в экологически чистом районе Рязанской области.
Направление деятельности компании - растениеводство, производство кормов,
разведение племенного крупного рогатого скота (КРС), производство и продажа
молочной продукции под собственным брендом «ЭКОВАКИНО».

Замкнутый цикл производства с контролем качества на каждом
этапе обеспечивает высокий стандарт продукции и репутации компании.

На сегодняшний день под брендом «ЭКОВАКИНО» выпускается:
молоко, сливки, простокваша, ряженка, кисломолочный напиток «Снежок», сметана,
а также биопродукты: кисломолочный напиток «Бифилайф» и биойогурты «Бифилайф»
для детей дошкольного и школьного возраста.

В агрокомплексе функционируют две фермы: роботизированная и
реконструированная на базе советской. Роботизированный молочный комплекс
состоит из 6-ти корпусов - 4 дойных корпуса, сухостойный корпус и родильное
отделение. Каждый доильный корпус рассчитан на 480 голов, сухостойный на 400
голов и родильное отделение на 180 голов. Каждый доильный корпус разделен на
четыре секции, в каждой секции по 2 робота-дояра. Общее количество
роботов-дояров 33, самое большое количество роботов, сосредоточенных в одном
месте в Европе, в России. Все роботы-дояры компании DeLaval.

Животные все разбиты по фазам лактации: 1 и 2-я. Это связано
с тем, чтобы каждому животному давать свой рацион. В каждом корпусе работают по
два человека, то есть на 480 голов всего два человека в день и два в
ночь-круглосуточное дежурство. Задача людей, в основном, это задача скотника—подталкивание
корма, уход за животными.

Каждая секция предусматривает 4 зоны: зона кормления-где на
кормовом столе лежат корма, зона отдыха-где лежаки для осеменения, для
выполнения каких-либо лечебных работ, зона кормления и доения. Животные сами по
себе подходят к роботу, доятся без проблем. На каждом животном есть
ошейник-респондер и датчик, который пропускает ее через селекционные ворота и
через робот, где корова потом закрывается. Слева висит датчик активности,
который выявляет корову в охоте, все через специальную программу, которую
используют в операторской. В робот корова заходит не просто так, а идет за
вкусняшкой-комбикормом, так ее завлекают.

В операторской работают специалисты зоотехнической и
ветеринарной службы. Руководство в режиме он-лайн может смотреть на то, какое
состояние фермы в текущий момент. В программе есть все, что необходимо, вся
информация по каждой корове. Ветврач смотрит свою информацию, зоотехник свою.

Молочный блок представлен двумя молочными танками емкостью
по 16 куб.метров. Все фильтры съемные, молоко отсюда идет все высшего качества.
На старой ферме используется привязной метод содержания коров и рассчитан на
1450 фуражных коров. Не все породы коров подходят к роботом-доярам. И одна из
них, джерсейская порода, которая и содержится на нашей старой ферме. Таких
животных 15%.

Ферма реконструирована из старой советской-поставили
современный молокопровод, танки охлаждения, вентиляцию и рядом поставили новую
4 рядную ферму. Нагрузка на доярку снижена в два раза-одна доярка работает со
100 головами.

Ферма рассчитана на 400 голов и снабжена системой DelPro для
привязного содержания. Это получилось современная компьютерная ферма, только
коровы стоят на привязи и гуляют на выгульных полях. На аппарате тоже вводится
индивидуальный код каждой коровы, считается надой-полная информация получается.
Аппаратов сразу берется нужное количество и тянется на подвеску-не надо женщине
носить по одному аппарату.

Джерсейская порода, хоть это и маленькое животное, но дают
жирное и белковое молоко. Корм выращивают свой. Площадь под корма сейчас
8500тыс.гектар. Часть из полей уходит под растениеводство на зерно и рядом идут
поля для силоса-кукуруза, для сенажа-клевер, люцерна, многолетние травы.

Комбикормовый завод был запущен в 2015 году и является частью
предприятия ООО «Вакинское Агро».

В производстве используется экологически чистые зерновые
культуры, выращенные на собственных сельскохозяйственных землях.

Завод был открыт для снабжения животноводческого комплекса
кормами гарантированного качества для раскрытия генетического потенциала
выращиваемого поголовья.

Правильно составленный комбикорм удовлетворяет нужды
животных в ценных микроэлементах и помогает раскрыть потенциал породы,
соответствует потребностям особей скота различных возрастных групп и половой
принадлежности.

При производстве комбикорма и кормовых смесей используются
передовые технологии. Весь процесс происходит под тщательным надзором
технолога.

Процесс производства комбикорма максимально механизирован.
Зерно отгружается в завальную яму, далее очищается от сора и примесей, при
избыточной влажности зерна происходит автоматическая сушка в сушильном
оборудовании, где зерно доводится до приемлемой влажности. Далее зерно проходит
обработку и готово к подаче на кормовой стол.