Отчёт по практике на тему Отчёт по производственной практике

Содержание:

Введение. 3

1 Общие сведения о предприятии и организационно-правовые основы
деятельности предприятия. 4

2 Экономическая оценка деятельности предприятия. 7

3 Организационная оценка деятельности предприятия. 14

3.1 Организация и
материально-техническое обеспечение основного производства в отрасли
растениеводства. 14

3.2 Организация и
материально-техническое обеспечение основного производства в отрасли
животноводства. 17

3.3 Организация и
материально-техническое обеспечение вспомогательных и подсобных отраслей. 20

3.4 Анализ организации и
материально-технического обеспечения в перерабатывающем производстве. 22

3.5 Оценка использования
инновационных ресурсов предприятия; его отрасли и применяемые в них технологии. 23

4 Система планирования в организации.. 26

Заключение. 30

Список использованных
источников. 32

Приложения.. 34

Введение:

Базой
практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной
деятельности является ОАО "Хлебодаровское" Русско-Полянского района
Омской области.

Целью
практики является формирование у бакалавров 
компетенций, направленных на закрепление и углубление теоретической
подготовки обучающихся, приобретение умений и навыков практической и
организационной работы в условиях реального производства.

Задачами
практики  являются:

-
приобретение умений и навыков на основе знаний, полученных студентами в
процессе теоретического обучения;

-
овладение инновационными профессионально-практическими умениями,
производственными навыками и современными методами организации выполнения
работ;

-
овладение нормами профессии в мотивационной сфере: осознание мотивов и духовных
ценностей в профессии менеджера;

-
овладение основами профессии в операционной сфере: ознакомление и усвоение
методологии и технологии решения профессиональных задач (проблем);

-
овладение умениями и навыками профессиональной деятельности: технологической,
технической, экономической, социальной, правовой;

-  изучить организационно-технические  основы предприятия;

-
уяснить практику планирования производства в целом по предприятию и по основным
производственным подразделениям.

Заключение:

В
ходе прохождения практики были решены следующие задачи:

-
приобретение умений и навыков на основе знаний, полученных студентами в
процессе теоретического обучения;

-
овладение инновационными профессионально-практическими умениями,
производственными навыками и современными методами организации выполнения
работ;

-
овладение нормами профессии в мотивационной сфере: осознание мотивов и духовных
ценностей в профессии менеджера;

-
овладение основами профессии в операционной сфере: ознакомление и усвоение
методологии и технологии решения профессиональных задач (проблем);

-
овладение умениями и навыками профессиональной деятельности: технологической,
технической, экономической, социальной, правовой;

-  изучить организационно-технические  основы предприятия;

-
уяснить практику планирования производства в целом по предприятию и по основным
производственным подразделениям.

Общая численность работников предприятия сократилась в 2019
году с 153 человек до 142 человек. В растениеводстве занято 12 человек, в том
числе 10 механизаторов. При этом в животноводстве занято 66 человек, из которых
26 доярок, 15 скотников, 3 слесаря, 2 бригадира. Сокращение численности
работников произошло вследствие снижения объемов выполняемых работах на
земельных участках.

Общая площадь под зерновые культуры составляет 16239 га, из
которых 8377 га приходится на зерновые культуры, 2973 га – кормовые культуры,
617 га – силосные культуры, 1200 га – однолетние культуры, 1156 га –
многолетние культуры, 3500 га – заготовка соломы. Под посевами занято 11350 га
общей площади. Всего под растениеводством заняты 22700 га плодородной земли.

Основное производственное направление предприятия –
растениеводство.

Общая сумма доходов за 2019 год составляет 145113 тыс. руб.
Данная сумма складывается из суммы доходов продукции растениеводства 71491 тыс.
руб. и продукции животноводства 65401,8 тыс. руб. Реализация платных услуг
составляет 2322,9 тыс. руб., сумма прочих доходов за 2019 год составляет 5897,2
тыс. руб.

С 2017 по 2019 гг. фондоотдача уменьшилась  на 0,47руб. (с 1,72 руб. до 1,25 руб.
произведенной валовой продукции на рубль основных производственных фондов).
Обратный данному показатель - фондоемкость за анализируемый период увеличился
на 0,22 руб. Связано это с увеличением стоимости основных средств за счет
приобретения машин и оборудования.

Соответственно отмечено
увеличение фондообеспеченности предприятия в отчетном году по сравнению с
базисным на 2,9 тыс. руб. на 1 га сельхозугодий, и фондовооруженности с 55775,6
тыс. руб. до 69350,3 тыс. 
руб. на 1 чел., что свидетельствует о высокой оснащенности предприятия и
его работников основными производственными фондами.

В ОАО
«Хлебодаровское»
осуществляется:  текущее (оперативное),
финансовое и стратегическое планирование.

В основы текущего
планирования в ОАО «Хлебодаровское» положен годовой  план работы, который в
дальнейшем распределяется по кварталам. План является основным документом
планирования, определяющим текущую производственно-хозяйственную деятельность
предприятия (ТПО НФ АО «ЖТК»).

План в ОАО
«Хлебодаровское» представляет
собой подробную программу всей технической, производственной, экономической и
финансовой деятельности экономического субъекта, которая направлена  на максимальное  удовлетворение спроса  на рынке, эффективное и рациональное
использование всех ресурсов и  получение
высоких конечных результатов.

Фрагмент текста работы:

Общие
сведения о предприятии и организационно-правовые основы деятельности
предприятия Землепользование
ОАО «Хлебодаровское» расположено в Юго-восточной части Русско-Полянского района
Омской области. Административно-хозяйственным центром является село Хлебодаровка,
расположенное в 171 км от города Омска. Связь ОАО «Хлебодаровское» с областным
центром и пунктом сдачи сельскохозяйственной продукции осуществляется по
асфальтной дороге федерального значения.

По
своему географическому положению территория общества входит в зону лесостепи с
умеренно-континентальным климатом. Почвенный покров представлен черноземами и
дерновыми почвами. Среднегодовое количество осадков составляет 508-520 мм.
Наибольший их объем приходится на летне-осенние месяцы. Толщина снежного
покрова в среднем достигает 22-34 см.

Среднегодовая
температура воздуха равна +4,6° С. Самым жарким месяцем является июль со
средней температурой +20,4° С, самым холодным - январь со средней температурой
-11,2° С. Сумма положительных температур за период с температурами выше +10° С
составляет 2340° С.

Таким
образом, климат в районе расположения хозяйства вполне благоприятен для
возделывания сельскохозяйственных культур, районированных для данной зоны.
Общая площадь хозяйства составляет 16239 га, сельскохозяйственных угодий-11063
га, из них пашни-9603 га, сенокосов-142 га, пастбищ-571 га, лесных
массивов-83га, прудов и водоемов-83 га, прочих земель-228 га.

Землепользование
хозяйства состоит из двух обособленных участков разделенных между собой
автомобильной трассой.

Пахотная
земля занимает более сплющенные участки с естественным уклоном до 7 градусов,
природные площади с кормом на склонах и дно оврагов до 12 градусов.