Отчёт по практике на тему Отчет по производственной практике

Содержание:

Введение 3
1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 5
2.Нормативно-правовая база регламентирования обеспечения экономической безопасности организации 5
3.Оценка кадрового потенциала. Исследование системы управления персоналом 10
4.Исследование системы планирования в организации 12
4.1. Порядок формирования плановых показателей 12
4.2. Расчет плановых показателей 13
4.3.Порядок предоставления отчетности по результатам выполнения плановых показателей 16
5.Учетная политика и система отчетности организации 21
6.Система налогооблажения организации 22
7.Анализ системы экономической безопасности предприятия 22
7.1.Анализ организации процессов обеспечения экономической безопасности 22
7.2. Анализ показателей уровня экономической безопасности предприятия 27
7.3.Разработка решений по предупреждению, локализации и нейтрализации угроз экономической безопасности организации 35
Заключение 48
Библиографический список 49
Приложения 51

Введение:

Актуальность темы работы состоит в том, что жизнь человечества на протяжении всей своей истории состояла в борьбе за определенные необходимые ресурсы. В экономической сфере приходилось бороться и выживать, предоставляя определенные конкурентные преимущества в различных сферах: в товаре, географическом положении, в системе управления, в оперативности и информированности. И совокупность этих преимуществ давала предприятиям уцелеть в конкурентной борьбе, обеспечив себе конкурентоспособность.
Малые предприятия играют решающую роль в создании рынка - в развитии конкуренции, ограничении монополизма крупных производителей, удовлетворении спроса на товары и услуги, сдерживании роста безработицы, внедрении новых технологий, подъеме отсталых регионов. Предпринимательство является стратегическим фактором и внутренним источником устойчивого экономического развития и материального обеспечения благосостояния населения страны в рыночных условиях хозяйствования.
В осуществлении своей деятельности и процесса управления предприятия малого бизнеса сталкиваются с огромным количеством проблем. Малое предпринимательство испытывает трудности, решение которых требует усовершенствования законодательной сферы, увеличения финансовой поддержки бизнеса, повышения результативности региональных программ развития малого и среднего предпринимательства, введения практик эффективного менеджмента малого предприятия.
Целью практики является проведение анализа экономической безопасности ООО "Перспектива".
Для достижения данной цели в работе необходимо решить ряд задач:
- рассмотреть теоретические основы обеспечения экономической безопасности малого предприятия;
- проанализировать обеспечение экономической безопасности предприятия малого бизнеса - ООО «Перспектива»;
- предложить направления минимизации угроз экономической безопасности ООО «Перспектива» и оценить их экономическую эффективность.
Объектом работы выступает малое предприятие - ООО «Перспектива».
Предмет работы - угрозы экономической безопасности ООО «Перспектива» и пути их минимизации.
Информационной базой работы являются законодательные и нормативные акты, другие документы и материалы органов государственной власти и местного самоуправления Российской Федерации, монографии, диссертации, научные сборники, учебники, научные статьи и другие публикации периодических изданий, источники статистических данных, энциклопедии, словари, а также ресурсы Интернет.
Структура отчета по практики. Отчет по практики состоит из введения, основной части, заключения и списка использованной литературы.
 

Заключение:

Экономическая безопасность хозяйствующего субъекта - это состояние наиболее эффективного использования его ресурсов для предотвращения угроз и обеспечения стабильного функционирования предприятия. Экономическая безопасность характеризуется совокупностью качественных и количественных показателей, важнейшим среди которых является уровень экономической безопасности. Для того чтобы достичь наиболее высокого уровня экономической безопасности, предприятие должно следить за обеспечением максимальной безопасности основных функциональных составляющих своей системы экономической безопасности.
Экономическая безопасность предприятия общественного питания – это состояние организации, обеспечивающее состояние защищенности ее экономических интересов от внешних и внутренних угроз, реализацию целей, максимизацию получаемой прибыли и устойчивость ее развития.
В первой главе работы также рассматриваются статистические данные о количестве предприятий общественного питания, установлено, что больше всего – предприятие и баров. Рестораны открываются в меньших количествах. Также подробно рассмотрены особенности организации и функционирования предприятий общественного питания, которые заключается в выборе помещений, в наборе соответствующего персонала. Проблемными зонами могут быть взаимоотношения с поставщиками продуктов, так как поставляемые продукты питания должны соответствовать санитарным нормам.
На обеспечение экономической безопасности большое влияние оказывают конкуренты. Негативное влияние может быть оказано просто неверным расчетом количества посетителей.
Таким образом, обеспечение экономической безопасности предприятия общественного питания – это достаточно сложный и разноплановый процесс.
 

Фрагмент текста работы:

1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

ООО "Перспектива" - руководитель: Смирнова Оксана Анатольевна (ИНН 552901338299). ИНН 8601051660, ОГРН 1148601000459. ОКПО 31441502, зарегистрировано 06.03.2014 по юридическому адресу 628012, Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра, город Ханты-Мансийск, ул. Гагарина, д. 141, кв. 73. Размер уставного капитала - 100 000 рублей. Статус: действующая с 06.03.2014.
Основным видом деятельности является Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания, зарегистрировано 6 дополнительных видов деятельности. Организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕРСПЕКТИВА" присвоены ИНН 8601051660, ОГРН 1148601000459, ОКПО 31441502.

2.Нормативно-правовая база регламентирования обеспечения экономической безопасности организации

Под экономической безопасностью компании принято понимать состояние, при котором обеспечивается наибольшая эффективность использования ресурсов организации для достижения стабильности в функционировании и развитии, которое приводит к максимальной стоимости фирмы при приемлемых уровнях риска.
Целью экономической безопасности коммерческой организации является эффективная защита экономических интересов, которые жизненно важны для компании, от различных угроз.
Проблема экономической безопасности носит комплексный и многоаспектный характер, поэтому она и рассматривается как система. Экономическая безопасность, как система, подразумевает наличие определенной образом организованной совокупности органов, служб, средств, методик и мероприятий, которые обеспечивают защитные действия по отношению к жизненно важным интересам компании от угроз внешней и внутренней среды.
Система экономической безопасности характеризуется следующими составляющими: целью, задачами, объектом, субъектом, механизмом по обеспечению экономической безопасности.
Приоритетными целями экономической безопасности являются действия по обеспечению эффективности деятельности, достижению и удержанию финансовой устойчивости, и обеспечению независимости компании. К задачам данной системы можно отнести:
─ мониторинг и прогнозирование угроз экономической безопасности предприятия;
─ оценку рисков и угроз количественными и качественными методами;
─ разработку инструментов и механизма нивелирования угроз и поддержания стабильного развития предприятия;
─ постоянное совершенствование механизма обеспечения экономической безопасности.
Поскольку существуют угрозы для стабильного функционирования организации, то возникает определенная необходимость по их исследованию с помощью различных методик и способов.
Для получения комплексной оценки степени экономической безопасности компании нужно использовать комплекс индикаторов. Данные показатели характеризуют определенные факторы экономической безопасности и их состояние.
Индикаторы экономической безопасности состоят из сложной многоуровневой системы показателей:
- Макроуровень. Данный уровень описывает внешнюю среду и ее состояние. Угрозами здесь могут быть возможное изменение законодательства, высокий уровень нестабильности макроэкономики: инфляция, безработица, дефолт и т.д.
- Мезоуровень. Данный уровень ниже на одну ступень и подразумевает региональную политику, ресурсную обеспеченность территорий и т.д.
- Микроуровень. Непосредственно уровень предприятия может характеризоваться обеспеченностью рабочей силой, качеством трудовой жизни, финансовой стабильностью.
На макроэкономическом уровне возникшие угрозы экономической безопасности, обусловлены следующими факторами: политическими, экологическими, экономическими, социальными, технико-технологическими и правовыми.
Мезоэкономический уровень безопасности содержит в себе отраслевой и также территориальный аспект. Отраслевой аспект, как фактор угрозы, рассматривает характеристику сферы деятельности организации, состоящую из характера конкуренции в отрасли, надежности партнеров и инвесторов, сезонных колебаний, объема и перспектив дальнейшего роста и развития рынка. С территориальной точки зрения угрозы могут проявиться в следующем: в уровне жизни в данной области, территории, инвестиционной привлекательности региона, наличии ресурсов, транспортно-логистической инфраструктуры.
Для выявления угроз на микроэкономическом уровне индикаторы экономической безопасности могут характеризоваться на следующими укрупненными категориями: финансовыми показателями, производственно-сбытовыми, показателями инвестиций, социальными показателями.
Совокупные методы оценки экономической безопасности, которые учитывают риски и угрозы на макро, мезо и микроуровнях позволяют определить наиболее уязвимые объекты с точки зрения безопасности, и требуют разработки механизмов и инструментов по повышению экономической безопасности организации.
Система по обеспечению экономической безопасности состоит из следующих объектов:
- направлений деятельности коммерческой организации (снабженческой, производственной, управленческой, коммерческой);
- имущества и ресурсов (материально-технических, финансовых, интеллектуальных, информационных);
- персонала, различных структурных подразделений и служб.
К субъектам системы экономической безопасности компании относятся физические лица, структурные подразделения компании, занимающиеся достижением безопасного уровня функционирования компании.
Любые действия в рамках обеспечения экономической безопасности в своей основе имеют нормативно-правовую базу функционирования компаний, мотивацию сотрудников, меры экономического стимулирования, административные рычаги управления, ресурсосбережение и другие приёмы. В основе формирования механизма обеспечения экономической безопасности организации лежат определенные мероприятия, методы и инструменты.