Отчёт по практике на тему Отчет о преддипломной практике

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………………... 4
1 ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «ЧИШМИНСКИЙ САХАРНЫЙ ЗАВОД»... 6
1.1 История создания и развития организации и направления ее деятельности………………………………………………………….. 6
1.2 Анализ основных финансово-экономических показателей деятельности………………………………………………………… 8
1.3 Анализ социально-трудовых показателей деятельности……………. 11
2 АНАЛИЗ ПЕРСОНАЛА ОАО «ЧИШМИНСКИЙ САХАРНЫЙ ЗАВОД»…………………………………………………………………… 13
2.1 Анализ численности и состава персонала……………………………. 13
2.2 Анализ качественных показателей персонала……………………….. 14
2.3 Анализ показателей движения персонала…………………………… 16
3 АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В ОАО «ЧИШМИНСКИЙ САХАРНЫЙ ЗАВОД»…………………………….. 18
3.1 Органы управления трудом и персоналом организации, их функции……………………………………………………………….. 18
3.2 Локальные нормативные акты и корпоративные стандарты по управлению персоналом……………………………………………. 18
3.3 Организация кадрового делопроизводства и архивного хранения кадровых документов………………………………………………… 20
3.4 Система подбора и привлечения персонала………………………… 23
3.5 Система аттестации и текущей деловой оценки персонала……….. 26
3.6 Система профессионального развития персонала………………….. 29
4 АНАЛИЗ СИСТЕМЫ ОЦЕНКИ ТРУДОВОГО ПОТЕНЦИАЛА ПЕРСОНАЛА В ОАО «ЧИШМИНСКИЙ САХАРНЫЙ ЗАВОД»……. 30
4.1 Эффективность реализации трудового потенциала в ОАО «Чишминский сахарный завод»……………………………………
30

4.2 Разработка мероприятий по повышению эффективности реализации трудового потенциала в ОАО «Чишминский сахарный завод» и их экономическое обоснование………………

33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ……………………………………………………………… 38
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ………………………... 39
ПРИЛОЖЕНИЕ А Анализ активов …………………………………………. 41
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Анализ пассивов………………………………………… 44
ПРИЛОЖЕНИЕ В Анализ отчета о прибылях и убытках…………………. 47
 

Введение:

Мною была пройдена преддипломная практика в ОАО «Чишминский сахарный завод».
Цель преддипломной практики: закрепление и углубление теоретических знаний, приобретение практических навыков и опыта в выполнении профессиональных функций и проведении научных исследований в области управления персоналом организации, а также сбор, анализ и обобщение материалов для написания выпускной квалификационной работы.
Задачи преддипломной практики:
 закрепление приобретенных теоретических знаний по управлению персоналом организации;
 исследование системы управление персоналом организации;
 выявление и формирование научных проблем управления персоналом;
 исследование организационной стратегии и кадровой политики;
 анализ механизма формирования и реализации организационной стратегии и кадровой политики;
 исследование организационно-экономического механизма управления персоналом;
 исследование системы мотивации персонала организации;
 исследование корпоративной культуры;
 изучение нормативных законодательных актов федерального и регионального уровней, их применения в деятельности организации;
 формирование базы данных для аналитической части выпускной квалификационной работы;
 сбор, анализ и систематизация информации по проблемам управления персоналом и теме выпускной квалификационной работы.
Объект исследования - ОАО «Чишминский сахарный завод».
Предмет исследования – трудовой потенциал ОАО «Чишминский сахарный завод».
 

Заключение:

Согласно проведенному анализу трудового потенциала организации были выявлены проблемы:
 несоответствие работников должности за счет отсутствия знаний и умений для вновь пришедших сотрудников.
 неудовлетворенность сотрудников с большим опытом и стажем дополнительной нагрузкой, в части обучения молодых работников.
 снижение производительности труда персонала;
 несовпадение ожиданий нового сотрудника с реальными условиями работы в организации;
 отсутствие эффективных процедур адаптации новых сотрудников в организации;
 текучесть кадрового состава;
 снижение показателей выручки и прибыли.
В связи с этим были предложены проектные мероприятия по оптимизации процесса формирования и развития трудового потенциала в ОАО «Чишминский сахарный завод»: совершенствование системы отбора и найма персонала, путем проведения более качественного собеседования, с внедрением анкетирования потенциальных работников; закрепление статуса наставника в положении «О наставничестве»; повышение мотивации наставников с помощью материального и нематериального стимулирования; внедрение мероприятий по социально-психологической адаптации персонала («Вводная беседа», метод неформализованного сопровождения, организация корпоративных мероприятий, справочник); использование методов контроля (обратной связи) адаптации новых сотрудников.
 

Фрагмент текста работы:

1 ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «ЧИШМИНСКИЙ САХАРНЫЙ ЗАВОД»

1.1 История создания и развития организации и направления ее деятельности

Чишминский сахарный завод был построен по проекту Гипросахарпром СССР, строительство его началось в 1964 году в 3-х км от станции Чишмы на площади 230 га. Проектная мощность завода составляла 3 тыс. тонн переработки сахарной свеклы в сутки.
Впервые белый сахар был получен 21 января 1971 года. В 1996 году государственное предприятие Чишминский сахарный завод преобразовано в открытое акционерное общество «Чишминский сахарный завод», далее ОАО «ЧСЗ».
В настоящее время ОАО «ЧСЗ» располагается по адресу: Республика Башкортостан, п. Чишмы, ул. Мира, д.1.
Производственные мощности завода позволяют переработать свыше 3,5 тыс. тонн сахарной свеклы в сутки и до 700 тонн сахара-сырца.
Основным сырьем для производства сахара-песка является сахарная свекла, поставщиками которой являются свеклосеющие хозяйства из 12 районов Республики Башкортостан.
Предприятие имеет три свеклоприемных пункта: призаводской, который находится на территории завода, свеклоприемный пункт в п. Буздяк и свеклоприемный пункт в г. Туймазы.
ОАО «ЧСЗ» осуществляет следующие виды деятельности:
 переработка сельскохозяйственной продукции – свеклы, сахара-сырца;
 производство и реализация товаров народного потребления, продукции производственно-техниеского назначения;
 общестроительные, монтажные и ремонтно-строительны работы;
 производственно-коммерческая и торгово-закупочная деятельность;
 организация общественного питания;
 организация розничной торговли;
 оказание услуг населению и юридическим лицам;
 содержание и эксплуатация АСЗ;
 производство, выращивание, заготовка, хранение, переработка и реализация продукции сельского хозяйства (животноводства, растениеводства, пчеловодства, птицеводства, коневодства);
 приобретение, хранение и реализация семян, в т.ч. протравленных, средств защиты растений, гербицидов и удобрений;
 ремонт транспорта, сельскохозяйственной техники, транспортные услуги;
 предоставление гостиничных услуг.
Общество осуществляет торговую, производственную, сервисную, информационно-консультационную, посредническую, а также иные виды деятельности во всех сферах производства, экономики, науки, образования, культуры, искусства, здравоохранения и спорта на всей территории Российской Федерации и за рубежом.
Основным видом деятельности предприятия ОАО «Чишминский сахарный завод» является производство продукции сахар-песок.
При переработке свекловичного сырья помимо основного вида продукции, завод производит побочную продукцию: патоку-мелассу, жом сухой, жом сырой, товарную известь.
Сахар-песок сертифицирован в соответствии с ГОСТ 21-94.
Ежеквартально сахар-песок проходит проверку безопасности и качества на наличие тяжелых металлов и токсичных элементов и ежегодно – на наличие пестицидов в ЦСМ.