Отчёт по практике на тему Основной ассортимент продукции и пути выявления дефектов на предприятии​

Содержание:

Введение................................................................................................................................... 3

1. Краткая характеристика организации - наименование, адрес,
организационную структура, основные производственные показатели (при наличии),
историю возникновения и т. д.  4

2. Проанализировать основные источники поступления сырья на
производство, контроль качества сырья и материалов (по основным видам), его
хранение и подготовка к производству. 6

3. Изучение по литературным источникам основного оборудования,
используемого при производстве продукции............................................................................................................................... 12

4. Изучить по литературным данным основные технологические
этапы производства готовой продукции (переработки полуфабрикатов, фасовка
продукции) и сравнить их с производственным процессом на конкретном
производстве............................................................................. 15

5. Рассмотреть по литературным источникам возможные дефекты,
возникающие при производстве готовой продукции и сравнить их с фактическим
состоянием качества производимой продукции................................................................................................................................................... 24

6. Изучить ассортимент производимой продукции и дать ему
краткую характеристику (описание) с приложением образцов маркировки.................................................................................... 32

7. Общие выводы о результатах практики........................................................................... 35

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ...................................................................................................... 36

ПРИЛОЖЕНИЕ 1
…………………………………………………………………………..38

Введение:

Производственная практика по приобретению профессиональных умений и
опыта профессиональной деятельности направлена на формирование опыта у
студентов на основе изученного материала в университете теоретического
характера, суммируя практический опыт позволяет студенту ориентироваться в
бизнес-процессах с учетом специфики места прохождения практики.

 Основные цели практики направлены на изучение основных направлений
работы организации - «Арг-ТСБ»   и выявления специфики контроля поставляемого
оборудования с учетом специфики и качества продукции видеонаблюдения,
поставляемых ООО «Арг-ТСБ»  на рынок
России.

 Место прохождения практики - «Арг-ТСБ», расположенное по адресу :
Москва, улица Ибрагимова, дом 31, помещение 700. Сроки практики - 20.10.2020 по
02.11.2020 года.

Руководителем
практики от организации был назначен Менеджер отдела продаж ООО «Арг-ТСБ» -
Клычков Валерий Семенович.

Задачами
практики являются :

- изучение
основных экономических показателей ООО "Арг-Тсб",

- описание
основных данных о Компании в динамике, - изучение
основных направлений в работе и процессов контроля качества продукции, его
хранения и подготовки к производству.

- изучения
порядка основных технологических процессов,

- изучение
основных дефектов и отказов в работе систем видео наблюдения и
электрооборудования,

- Изучение
ассортимента производимой продукции и понятия маркировка продукции, основных
требований к маркировке.

Отчет по
практике имеет введение, основную часть, заключение, список литературы и
приложения, раскрывающие основные задачи практики.

Заключение:

Для эффективной работы организации  необходимо пересмотреть систему маркетинга,
привлечения новых клиентов,  нужно
развивать рекламную деятельность, ведь от этого напрямую зависят основные
продажи оборудования  и финансовая деятельность
организации, ведь за период 2019 года мы видим снижение  продаж это может быть связано с ростом
пандемии Коронавируса. Также данная организация может разработать свое
приложение и сайт, включить туда каталог основных моделей продукции и
техническое описание, сделать розыгрыщ типа «поделись ссылкой» и разыграть
камеру для домашнего пользования, это повысит количество просмотров не только
на сайте, но и в мобильном предложении. Ведь спрос на данную продукцию активно
растет, вaедь с каждым днем все больше людей задумывается о своей безопасности.

Фрагмент текста работы:

1. Краткая характеристика организации  - наименование, адрес, организационную
структура, основные производственные показатели (при наличии), историю
возникновения и т. д. ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ
"АРГ-ТСБ" — основной вид деятельности предприятия: Торговля оптовая
непродовольственными потребительскими товарам. Расположено ООО АРГ-ТСБ по адресу:
105318, город Москва, улица Ибрагимова, дом 31, помещение 700. Зарегистрирована
организация 13.05.2003 года регистратором является Межрайонная инспекция
Федеральной налоговой службы № 46 по г. Москве. Генеральным директором является
Черноусов Владимир Вячеславович.

Таблица 1 - Основные
данные  о деятельности  ООО «Арг-ТСБ»[1] Показатель Данные
ООО «Арг-ТСб» ОГРН 1037709041611 от 13
мая 2003 г. ИНН/КПП 7709421604 КПП 771901001 Дата регистрации 13.05.2003 Уставный капитал 10 000 руб. Юридический адрес 105318, город Москва, улица Ибрагимова, дом 31,
помещение 700 Реестр МСП Статус:
микропредприятие Руководитель Генеральный директор Черноусов Владимир
Вячеславовичс 10 августа 2017 г. Основной вид деятельности Торговля оптовая
непродовольственными потребительскими товарами (46.4) Налоговый орган Инспекция ФНС России
№ 19 по г. Москве 15 апреля 2013 г. Коды статистики ОКПО 70020702 ОКОГУ 4210014 ОКАТО 45263588000 ОКТМО 45314000000 ОКФС 16 16 Частная
собственность Учредители Согласно данным ЕГРЮЛ учредителем ООО "Арг-Тсб" является 1 физическое лицо: Попов Виктор Николаевич Таблица 2 -
Динамика роста прибыли ООО «Арг-ТСб» Финансовая отчетность Выручка Прибыль 2019 2,6 млн руб 140 тыс руб 2018 13 млн руб 917 тыс руб 2017 18 млн руб 2,1 млн рублей 2016 15 млн руб 2,2 млн рублей 2015 17 млн руб 2,4 млн рублей 2014 7,8 млн. руб 2,1 млн рублей Рисунок 1 - Динамика изменения прибыли и выручки ООО
"Арг-Тсб" за 2015-2019 годы, тыс руб Согласно данным представленным на
таблице 1 и рисунка 1 видно что 2016 года основные показатели прибыли и выручки
стремительно идут вниз, особенно за  2019
год.

Таблица 3 -
Ближайшие конкуренты ООО "Арг-Тсб": Наименование Выручка Количество госзаказов ООО «Глобус -Сб» 20 млн 54 госконтракта на 49 805 503 руб. ООО «Компания «Мегалюкс» 41млн 15 госконтрактов на 10 337 259 руб. ООО «Траст Проджект» 152млн 19 госконтрактов на 41 475 299 руб. Продукция
ООО "Арг-Тсб" имеет неплохую конкуренцию на рынке поставок систем
видеонаблюдения.

2.
Проанализировать основные источники поступления сырья на производство, контроль
качества сырья и материалов (по основным видам), его хранение и подготовка к
производству. ООО
"АРГ-ТСБ" предоставляет весь спектр услуг по обеспечению объектов
инженерно-техническим оборудованием безопасности. Она также поставляет системы
автоматизации, "Умный дом" и любые нестандартные решения, требуемые
заказчиком.

ООО
"АРГ-ЦБ" начало свою деятельность в 2003 году. Сегодня ООО
"АРГ-ЦБ" предлагает комплексные услуги по обеспечению
инженерно-техническими средствами безопасности: видеонаблюдение, системы
контроля и управления доступом, охранная и пожарная сигнализация.

Специалисты
компании - профессионалы и энтузиасты, мастера своего дела, а также выпускники
ведущих вузов страны, таких как Московский государственный технический университет
имени Баумана, МЭИ, MIREA, готовы предложить наиболее эффективное решение в
любом случае. Компания успешно реализовала проекты в различных отраслях
промышленности: банки, государственные учреждения, современные бизнес-центры,
спортивные и культурные центры, складские комплексы и логистические центры.

При
реализации проектов основной задачей является построение эффективной системы,
способной решить проблему наиболее оптимальным образом. Индивидуальный подход к
каждому клиенту позволяет достичь наилучших результатов.

Для
осуществления своей деятельности ООО "АРГ-ТСБ" имеет все необходимые
лицензии и сертификаты.

В широком
смысле, контроль качества - это сумма всех мероприятий, направленных на
обеспечение стабильного уровня качества продукции. В узком смысле этот термин
означает сравнение фактической стоимости продукта с заданной величиной, которая
определяет, в какой степени продукция соответствует предъявляемым к ней
требованиям.

Контроль
качества - любая плановая и систематическая деятельность, осуществляемая на
производственном предприятии (в производственной системе), которая реализуется
для обеспечения того, чтобы производимые товары, услуги и процессы
соответствовали установленным требованиям потребителей (стандартам).

В
соответствии со стандартом ISO 9000:2000[2],
который определяет все такие стандарты, качество - это совокупность
определенных характеристик и свойств продукта или услуги для удовлетворения
установленных потребностей. Такое определение обращает качество в нейтральный относительно
значения список характеристик продукта (см. схему 1).

Важно, чтобы
выбранные характеристики поддавались измерению и контролю. К ним могут
относиться физические величины (вес, температура, плотность), а также
характеристики, связанные с торговлей (цена, количество штук в партии, размер
упаковки), или с покупателями (например, положительное рассмотрение запросов).

Характеристики
могут быть самыми разными, две основные подгруппы - качественные (например,
конструкция) и количественные (высота хода), каждая из которых может быть
определена либо точно (например, ход пресс-поршня составляет ровно 150 мм),
либо иметь определенный интервал (ход пресс-поршня задается в диапазоне от 20
до 100 мм). Кроме того, могут быть допустимые отклонения (150 мм плюс или минус
0,1 мм).

Таблица 4 - Пример
понятия качества для соединительного шланга. Параметр качества Требования Стандарт качества 1 Длина L = 500 мм макс.507 мм - мин. 497 мм 2 Поперечник Диаметр внутренний di=9 мм,
Диаметр внешний da=16 мм макс. 507 мм- мин. 497 мм
макс. 8,4 мм-мин.7,4 мм 3 Цвет внешней поверхности Допустим разный цвет Заданная величина 4 Радиус изгиба Наименьший радиус изгиба 65 мм Не менее 65 мм 5 Рабочее давление 15 бар 15 бар Контроль качества
включает в себя как проектный (конструкторский) контроль, так и проверку
производства, которые могут различаться по объему контрольных мероприятий,
проводимых при непрерывном контроле, и по размеру образца при селективном
контроле. Выборочный контроль (статистический) дает показания о состоянии
производственного процесса либо с помощью статистических методов
(производственный контроль), либо с использованием полученных данных об
удельном весе дефектной продукции в объеме партии продукции. Виды контроля
качества. Таким образом, существуют выборочный, сплошной и статистический
типы. Вся продукция
подвергается постоянному контролю, и все дефекты, возникающие в процессе
производства, регистрируются в производстве. Выборочный контроль
части изделия, результаты которого распределяются по всей партии. Этот тип
является предупредительным, поэтому он осуществляется на протяжении всего
производственного процесса с целью предотвращения возникновения дефектов.

Сплошной контроль проходит вся продукция, в производстве ведут учет всех
дефектов, возникающих в процессе изготовления изделия.

Выборочный — контроль части продукции, результаты проверки которой
распространяются на всю партию. Данный тип является предупредительным, отсюда
он проводится по всему производственному процессу с целью предупреждения
возникновения брака. Рисунок 2 — Схема видов контроля качества
продукции

Входной
контроль - проверка качества сырья и вспомогательных материалов, поступающих в
производство. Постоянный анализ поставляемого сырья позволяет влиять на
продукцию предприятий-поставщиков, добиваясь повышения качества.

Межоперационный
контроль охватывает весь процесс. Этот вид иногда называют технологическим, или
текущим. Целью межоперационного контроля является проверка соблюдения
технологических режимов, правил хранения и упаковки продукции между операциями.

Выходной
(приемочный) контроль - контроль качества готовой продукции. Целью контроля
выпуска продукции является определение соответствия качества готовой продукции
требованиям стандартов или спецификаций, а также выявление возможных дефектов.
При выполнении всех условий допускается поставка продукции. OTC также проверяет
качество упаковки и правильность маркировки готовой продукции.

7 средства
контроля качества[3]. Имеются следующие инструменты контроля качества:

Сводная карта
дефектов;

-
Гистограмма;

- Карта
контроля качества;

- Мозговой
штурм;

-
Причинно-следственная диаграмма;

-
Корреляционная диаграмма;

- диаграмма
Парето.

Экономически
ориентированный подход тесно связан с технически ориентированным контролем
качества. Технические параметры никогда не должны рассматриваться отдельно от
экономических. Технические новшества встречаются именно там, где экономисты
видят хорошую возможность сократить расходы или большой потенциал для
увеличения прибыли. Потенциал для улучшений оценивается только при наличии
четкого экономического анализа наряду с техническими данными. Международный
стандарт ISO 9000: 2000 определяет затраты на качество как "затраты,
которые возникают для того, чтобы обеспечить желаемое качество и убедить
потребителя в том, что продукт удовлетворит его потребности, а также потери,
если его недостаточно". Таблица 5 дает представление о том, как они
подразделяются:

Таблица 5 - Структура и
классификация затрат на качество Затраты Внутренние
затраты на брак Затраты
на тестирование Затраты
на предотвра-щение брака Затраты
на управление качеством незапланиро-ванные запланиро-ванное Затраты
на брак Конформативные
затраты Стоимость
дефекта определяется тем, был ли он обнаружен в производстве или были получены
жалобы от потребителей. Типичными внутренними расходами для брака являются:

- отходы,
бракованная продукция;

- утилизация
брака;

-
незапланированная сортировка;

-
исследование проблемы;

-повторная
проверка;

-
дополнительное время, потраченное в связи с необходимостью непреднамеренного
контроля.

Типичными
внешними расходами для брака являются:

- стоимость
замены дефектного продукта

- техническое
обслуживание и ремонт дефектных товаров

- расходы,
возникающие в связи с предоставлением гарантии

- стоимость
гарантии на продукт.

В большинстве
случаев имеет смысл разделить расходы, связанные с браком, на расходы,
связанные с определением брака, расходы, связанные с ликвидацией брака, и
расходы, возникшие в результате брака.

Затраты на
соответствие включают в себя затраты, необходимые для достижения соответствия
между запланированным и имеющимся качеством, а затраты на сертификацию - все
затраты, связанные с документированием деятельности. К ним относятся затраты на
сертификацию систем менеджмента качества или затраты на программное
обеспечение, способствующее распространению документации на предприятии. Под
затратами на контроль обычно понимают затраты на проведение контрольных
мероприятий до, во время производства и контроля готовой продукции, а также
затраты на все другие средства контроля качества.

К ним также
могут относиться внешние расходы на предоставление гарантий, получение
разрешений и т.д. Затратами на предотвращение дефектов являются планирование,
исследование показателей, оценка поставщиков, аудит и обучение персонала. Сюда
же можно отнести и затраты на обслуживание производства. [1] Данные сайта Rusprofile ООО «Арг-Тсб» https://www.rusprofile.ru/finance/1039137 [2] ИСО Консалтинг ISO 9000:2000 - выбор и применение
стандартов https://clck.ru/S8pgj [3] Альманах «Управление производством» №46.
Контроль и
организация: как повысить управляемость производства. Июль-август 2020.