Отчёт по практике на тему Менеджмент

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ООО «К-СЕРВИС» 5
1.1. Общая характеристика ООО «К-Сервис» 5
1.2. Организационная структура ООО «К-Сервис» 8
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «К-СЕРВИС» 12
2.1. Особенности системы менеджмента ООО «К-Сервис» 12
2.2. Характеристика основных функций менеджмента ООО «К-Сервис» 14
ГЛАВА 3. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ООО «К-СЕРВИС» 19
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 22
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 24

Введение:

Наука управления с момента ее возникновения и до наших дней разработала много различных теорий и концепций. Они отражали соответствующие этапы развития материального производства, социально-экономические условия трудовых отношений в отдельных странах, направленность тех или иных достижений и тому подобное. Разнообразие этих теорий и концепций современная наука управления персоналом объединяет в группы: концепции использования человеческого фактора в производстве, теории человеческих ресурсов и теории человеческого капитала.
Ситуация в современных предприятиях РФ может положительно измениться только тогда, когда на всех уровнях его управления сформируется понимание важности проблем менеджмента, необходимость создания условий для их решения.
Основная цель практики – приобретение практических, профессиональных навыков самостоятельной работы по различным направлениям деятельности специалиста в области менеджмента и сбор материалов для работы.
Задачи практики:
1) формирование и закрепление профессиональных знаний, умений и навыков, полученных в результате теоретической подготовки, изучение производственного опыта, приобретение организаторских навыков работы и формирование системы ключевых компетенций специалистов, в том числе:
 закрепление, углубление и конкретизация знаний по курсам общетеоретической и специальной подготовки по направлению «Менеджмент»;
 приобретение практических навыков работы по специальности, навыков самостоятельной работы;
 приобретение практических навыков проведения научных исследований, применения конкретных прикладных программ, экономико-математических методов, обеспечивающих высокий научный уровень и научно-практическую значимость работы;
 изучение федеральных, региональных, отраслевых нормативных, инструктивных и методических материалов по организации работы маркетологов;
 сбор статистической и иной информации, данных специальных обследований управленческой деятельности предприятия, необходимых для подготовки практической части работы, приобретение навыков по их обработке и анализу.
 проведение предварительного технико-экономического и социального обоснования решений.
 получение и обобщение данных, подтверждающих выводы и основные положения работы.
Предметом практики является маркетинговая деятельность предприятия.
Объектом производственной практики является ООО «К-Сервис».
Практическая значимость работы заключается в том, что полученные в процессе проведенного исследования результаты и сделанные автором выводы можно использовать в качестве способа совершенствования управленческой деятельности ООО «К-Сервис», а, следовательно, и повышения уровня эффективности ее деятельности в целом.
Отчет по практике состоит из введения, основной части, заключения, списка использованных источников и приложений.

Заключение:

Таким образом, в ходе данного исследования были рассмотрены следующие аспекты:
Менеджмент или управление— разработка и создание, максимально эффективное использование и контроль социально-экономических систем. По институциональным сферам менеджмент ориентирован на: предпринимательство, государственные социально-экономические системы, некоммерческие организации и т. д.
Методы управления представляют собой определенные типы управления, таким образом, способ управления организацией, ресурсами и ее процессами. Таким образом, методы управления существенно влияют на планирование, организацию и выполнение других управленческих функций. Они влияют на управление либо всей организацией (бизнесом), либо ее конкретной частью (например, в организационной единице).
Менеджмент - явление универсальное. Использование управления не ограничивается коммерческими фирмами, оно применимо только в коммерческих, некоммерческих, коммерческих или некоммерческих организациях; даже больница, школа, клуб и дом должны управляться должным образом. Концепция менеджмента используется во всем мире, будь то США, Великобритания или Россия.
В качестве объекта исследования было выбрано предприятие ООО “К-Сервис». Важным показателем, характеризующим работу предприятий, является себестоимость продукции (работ, услуг). От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования.
Осуществлена оценка менеджмента в ООО “К-Сервис». На основании проведенного исследования можно определить, такие проблемы:
- плановая выработка сильно отличается от фактической выработки. Это вновь показывает недостаточную квалификацию работников и нехватку рабочего персонала. В соответствии с текущей выработкой определим необходимую численность.
- недостаток работников вследствие чего невыполнение поставленного плана; в результате низкой выработки можно сделать вывод о низкой квалификации рабочих; выявлена потеря времени вследствие прогулов; нет необходимого повышения квалификации работников.
Разработаны пути повышения системы менеджмента ООО “К-Сервис». Одним из потенциальных стратегических альтернатив развития персонала предприятия ООО “К-Сервис» может стать внедрение технологии «Assesment Center» для совершенствования организации индивидуальных программ развития.

Фрагмент текста работы:

ГЛАВА 1. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ООО «К-СЕРВИС»

1.1. Общая характеристика ООО «К-Сервис»

Согласно данным ЕГРЮЛ, компания ООО "К-СЕРВИС" — или ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "К-СЕРВИС" — зарегистрирована 31 июля 2009 года по адресу 665824, Иркутская область, г. Ангарск, кв-л 207/210, д. 6, кв. 49. Налоговый орган — межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №17 по Иркутской области.
Реквизиты юридического лица — ОГРН 1093801003757, ИНН 3801104060, КПП 380101001. Регистрационный номер в ПФР — 048007073911, регистрационный номер в ФСС — 380800931138081. Организационно-правовой формой является "Общества с ограниченной ответственностью", а формой собственности — "Частная собственность". Уставный капитал составляет 11 тыс. руб.
Основным видом деятельности компании ООО "К-СЕРВИС" является "Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания". Компания также зарегистрирована в таких категориях ОКВЭД как "Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания", "Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания", "Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания", "Деятельность в области права", "Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения" и других.
При трудоустройстве на практику, руководитель ознакомил с основными документами компании. Эти документы, регламентируют работу организации, а организация данных документах является обязанностью руководителя компании.

Рисунок 1 – Нормативно-правовые документы
В рамках своей деятельности ООО «К-Сервис» использует следующую нормативно-правовую документацию:
- Гражданский кодекс РФ;
- «О защите прав потребителей» (в ред. от 9 января 1996 г.);
- Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании»;
- Законом РФ от 23 сентября 1992 г. N 3520-I «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров»;
- Федеральным законом от 20 февраля 1995 г. N 24-ФЗ «Об информации, информатизации и защите информации»;
- Законами РФ от 27 декабря 1991 г. N 2124-I «О средствах массовой информации»;
- Федеральным законом от 18 июля 1995 г. N 108-ФЗ «О рекламе»;
- Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55; Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997 г. N 1025; Правила оказания услуг общественного питания, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997 г. N 1036, регулирующие сферу сбыта и др.
Первоочередным этапом является представление алгоритма принятия решений в стандартных и нестандартных ситуациях в ООО «К-Сервис», связанных с осуществлением экономической и маркетинговой деятельностью, см рис.2.

Рисунок 2 – Алгоритм действий (решений) в стандартных и нестандартных ситуациях в ООО «К-Сервис» по виду деятельности «Организация и проведение экономической и маркетинговой деятельности»
Цели коммуникативных процессов ООО «К-Сервис»: организовывать информационный обмен между директором и подчиненными и клиентами; наладить процесс эмоционального и интеллектуального обмена управленческой информацией; установить взаимосвязь между персоналом в организации; сформулировать общие взгляды на внутреннюю среду организации; организовать совместную работу коллектива с целью выполнения задач организации.
Компания «К-Сервис» достаточно давно на рынке, и каждый год старается активно развеваться и увеличивать различные показатели. Планово-экономическая деятельность входит в обязанности генерального директора и владельца компании, но активно обсуждается с сотрудниками на планерках. Также, на собраниях каждый месяц сотрудникам предприятия оглашается вектор развития и планы на ближайшее время.