Отчёт по практике на тему 23. Планирование деятельности предприятия с учетом непредвиденных обстоятельств

Содержание:

Введение 3
1. Теоретические основы планирования предприятия при непредвиденных ситуациях 5
1.1. Сущность планирования предприятия 5
1.2. Риски планирования предприятия 15
2. Анализ планирования ООО "Малибри" в непредвиденных ситуациях 18
2.1. Характеристика организации 18
2.2. Анализ финансовой устойчивости 20
2.3. Оценка планирования в непредвиденных ситуациях 24
2.4. Методы снижения непредвиденных условий при планировании 31
Заключение 43
Список использованных источников 44

Введение:

Целями производственной практики являются: закрепление и углубление полученных теоретических знаний по общим профессиональным и специальным дисциплинам, изучение практического опыта работы предприятий, организаций и овладение необходимыми навыками для самостоятельной работы.
Задачи практики:
- ознакомление с организационной структурой предприятия (учреждения);
- сбор информации о среде, состоянии и социально-экономических проблемах организации;
- анализ структуры предприятия, характеристика деятельности подразделений и служб;
- оценка и анализ экономической и производственной деятельности предприятия;
- приобретение практических навыков работы с нормативно-правовой и экономической информацией;
- изучение состава и структуры имущества и источников его формирования, состава и структуры основных и оборотных фондов предприятия;
- изучение состава и структуры кадров предприятия, уровня текучести кадров;
- расчет среднегодовой численности работников по основным профессиям и среднегодового объема выпускаемой продукции за последние три года;
- изучение технологии и организации производственных процессов, уровня технической оснащенности производства, уровня комплексной механизации, автоматизации производственных процессов, энерговооруженности труда;
- изучение ценовой политики предприятия и методов ценообразования основных видов производимой продукции и определение их рентабельности;
- изучение применяемых на предприятии форм и систем оплаты труда;
- ознакомление с порядком и методикой анализа результатов производственной деятельности предприятия и его подразделений;
- выработка умений применять теоретические знания при решении практических проблем;
- приобретение практических навыков работы с информацией и персоналом организации;
- сбор, систематизация и обобщение полученных данных.
Практика проходила в ООО "Малибри".

Заключение:

В ходе прохождения практики были изучена характеристика предприятия, организационная структура предприятия, был собран материал, необходимый для написания отчета. Во время прохождения практики, мною были выполнены все задачи, которые были поставлены.
Достигнута цель практики, а именно, закрепление и углубление полученных теоретических знаний по общим профессиональным и специальным дисциплинам, изучение практического опыта работы предприятий, организаций и овладение необходимыми навыками для самостоятельной работы.
Данная практика является хорошим практическим опытом для дальнейшей самостоятельной деятельности. За время пройденной практики я познакомилась с новыми интересными фактами. Закрепила свои теоретические знания, лучше ознакомилась со своей профессией, а также данный опыт послужит хорошей ступенькой в моей дальнейшей карьерной лестнице.

Фрагмент текста работы:

1. Теоретические основы планирования предприятия при непредвиденных ситуациях

1.1. Сущность планирования предприятия

В современной экономике использование такого эффективного инструмента управления, как планирование, необходимо вне зависимости от масштаба компании. Планирование помогает предприятию избежать больших потерь и убытков ввиду непредсказуемых изменений в экономике. Вследствие чего эффективно проработанный план с возможными исходами для организации, позволит довольно быстро и эффективно среагировать на возникшие проблемы таким образом, чтобы потери предприятия вышли минимальными. Однако некоторые компании уделяют недостаточно внимания планированию, ввиду этого возникают непредвиденные ситуации, такие как нехватка материальных ресурсов или недостаточное количество денежных средств для обязательных выплат, что в дальнейшем приводит к срыву обговоренных сроков и замедлению производства.
Под эффективностью понимается способность выполнять работу и достигать желаемого результата с наименьшими затратами усилий и времени. Планирование – составление полного подробного перечня действий, ведущих к достижению цели организации с оптимальным распределением ресурсов. Данное определение довольно кратко и доступно раскрывает всю сущность исследуемой темы.
Планирование представляет собой регулярно повторяющийся, ориентированный на будущее процесс переработки информации и принятия решений, который осуществляется как на уровне системы (организации) в целом, так и ее обособленных элементов (структурных подразделений, отдельных сотрудников). Результатом планирования, как правило, выступает план или система планов.
В целом мы согласны с приведенным мнением, но с небольшими уточнениями. Вместе с тем важным основанием для необходимости планирования выступает слаженная коллективная работа на предприятии. От правильно поставленной цели и четко спланированных действий персонала зависит эффективность работы, что в дальнейшем будет способствовать не только постоянному развитию компании, но и оперативному реагированию на непредсказуемые экономические условия.
Планирование является одной из важных функций управления, которая видоизменяется в процессе развития экономики. Вместе с тем, на предприятиях применяются различные виды планов. В зависимости от срока достижения цели выделяют виды планирования:
– краткосрочное (текущее);
– среднесрочное;
– долгосрочное (перспективное).
Краткосрочное планирование (текущее) рассчитывают на срок до одного года. Этот вид является самым распространенным и включает планы на сутки, неделю, месяц, квартал. Среднесрочное планирование рассчитывают на период от 1 года до 5 лет.
В ряде случаев на некоторых предприятиях может совмещаться с текущим планированием. Долгосрочное планирование (перспективное) охватывает период более 5 лет (например, 10, 15, 20 лет). Данный вид чаще всего применяют на крупных предприятиях для выполнения социально-экономических задач.
В зависимости от содержания плановых решений различают:
– тактическое планирование;
– стратегическое планирование;
– оперативно-календарное планирование;
– бизнес-планирование.
Тактическое планирование является в основном долгосрочным. Его главной целью выступает выработка необходимых условий для осуществления стратегического планирования. По результатам данного вида планирования составляется план социального и экономического развития предприятия на соответствующий период времени.
Особое внимание в тактическом плане уделяется показателям эффективности работы: повышению качества и конкурентоспособности продукции, росту производительности труда, повышению в целом эффективности производства.
Стратегическое планирование ориентировано также на долгосрочную перспективу и представляет собой процесс определения миссии и целей предприятия, а также нахождения конкретных стратегий с целью приобретения необходимых экономических ресурсов. С помощью данного вида планирования определяют главные направления развития предприятия, такие как: стимулирование рабочего процесса, создание новых направлений, изучение спроса на рынке, расширение деятельности фирмы.
Основная цель стратегического планирования заключается в формировании потенциала для выживания организации в условиях постоянно изменяющейся внутренней и внешней среды. Оперативно-календарное планирование выступает завершающим этапом тактического и стратегического планирования, подразумевает определение времени выполнения поставленных целей, а также ведение учета и контроля над процессом.
При этом ставится задача осуществить с использованием средств планирования применение производственных ресурсов на максимальном уровне, а также обеспечить равномерность выпуска продукции и ритмичность производства. С помощью данного вида планирования конкретизируются все показатели фирмы и непосредственно организуется деятельность предприятия. Бизнес-планирование предназначено для оценки эффективности целесообразности планируемых действий.