Курсовая с практикой на тему Разработка нормативно-методических документов процесса снабжения на примере "НАЗВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ" (НАЗВАНИЕ СФЕРЫ)"

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3
1. Характеристика и анализ подсистемы снабжения в ООО «ЭКО-ГРУПП» 5
1.1. Краткая характеристика ООО «ЭКО-ГРУПП» 5
1.2. Характеристика входных потоков ООО «ЭКО-ГРУПП» 6
1.3. Характеристика и анализ функциональной подсистемы снабжения 12
2. Научно-методические основы логистики снабжения 15
2.1. Методы выбора и оценки поставщика 15
2.2. Понятие спецификации и подходы к ее заполнению 18
2.3. Технологии ведения переговоров 19
3. Проектная часть. Разработка нормативно-методической документации организации и управления процесса снабжения в ООО «Эко-Групп» 21
3.1 Определение ведущих номенклатурных позиций в материальном потоке по методу ABC-анализа в ООО «ЭКО-ГРУПП» 21
3.2. Методика выбора поставщика по номенклатурной группе закупаемых в ООО «ЭКО-ГРУПП» 30
3.3. Технология ведения переговоров с поставщиками в ООО «ЭКО-ГРУПП» 33
3.4. Разработка требований к заполнению спецификации потребностей 36
Заключение 44
Список источников используемой информации и литературы 47

Введение:

Актуальность темы исследования. Логистика снабжения — комплекс взаимосвязанных операций по управлению материальными потоками в процессе обеспечения организации материальными ресурсами: сырьем, материалами, комплектующими, товарами. На предприятии часто логистика снабжения выделена в отдельное структурное подразделение с похожим названием «Отдел снабжения», «Отдел закупа».
Снабжение имеет более широкое значение, чем закупки и включает в себя: закупку, арену, выполнение работ по контракту, а также связанные с этим операции: определение потребности, выбор поставщика, проведение переговоров, согласование условий и заключение контракта, экспедирование, мониторинг показателей работы поставщиков, приемка и складирование материалов. Цель логистики снабжения – удовлетворение потребностей производства в ресурсах с максимально возможной экономической эффективностью. Основу экономической эффективности составляет поиск и закупка [1, с. 43]:
 необходимых материалов;
 удовлетворительного качества;
 по минимальным ценам.
Цель написания данной работы – это разработка нормативно-методических документов по организации процесса снабжения.
Для реализации поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:
- ознакомиться с деятельностью ООО «Эко-Групп»;
- охарактеризовать входные потоки ООО «Эко-Групп»;
- охарактеризовать и проанализировать функциональную подсистему снабжения ООО «Эко-Групп»
- произвести характеристику и анализ входного материального потока при помощи АВС-анализа;
- разработать методику выбора поставщиков;
- разработать технологию ведения переговоров при выборе поставщика;
- разработать требования к заполнению к спецификации;
Объектом исследования является подсистема снабжения ООО «Эко-Групп».
Предмет данной работы – это совершенствование процесса снабжения на предприятии.
Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников.

Заключение:

Основной задачей органов снабжения предприятия является своевременное и оптимальное обеспечение производства необходимыми товарно-материальными ценностями с соответствующим качеством и соответствующей комплектности. Для решения данной задачи работники службы снабжения обязаны постоянно учитывать спрос и предложения на все материальные ресурсы, которые потребляет предприятие, уровень цен на них, выбирать наиболее экономичную форму товародвижения, оптимизировать запасы, снижать транспортно-заготовительные и складские расходы, и, конечно же, формировать постоянные партнерские отношения с поставщиками.
Процесс снабжения в общем виде – это совокупность связанных бизнес-функций по обеспечению предприятия необходимыми товарно-материальными ценностями и услугами, включающее в себя планирование закупок, закупки, управление запасами, складирование и транспортировка. Своевременная поставка материальных ресурсов надлежащего качества и количества позволяет сократить затраты на изготовления продукции и потери времени, в связи с простоем оборудования. Исходя из этого, можно сделать вывод о том, что от качественного функционирования снабжения зависит качество выполняемых производственных функций не только в конкретном звене, но и во всех последующих этапах производства.
Одним из важных этапов функционального цикла закупки является выбор поставщика. Важность выбора поставщика и построение с ним взаимовыгодных отношений обосновывается не только существованием на рынке большого количества поставщиков одинаковых ресурсов, но и тем, что он должен быть надёжным партнером товаропроизводителя в реализации его стратегии организации производства.
Так как на современном рынке существует большое количество и разнообразие потенциальных поставщиков ресурсов, то это приводит к тому, что большое внимание уделяется проблеме выбора тех, кто мог бы с наибольшим эффектом обеспечить успешную производственно-сбытовую деятельность предприятия. Для проверки потенциального поставщика часто необходимо большое количество времени и ресурсов, поэтому такие проверки необходимо осуществлять по отношению к тем поставщикам, которые имеют возможность перехода от потенциального поставщика к постоянному партнерству.
На сегодняшний день существуют специализированные агентства, одной из функций которых является сбор и подготовка информации о поставщиках. Такой информацией может послужить оценка финансового положения поставщика по таким показателям как ликвидность, оборачиваемость, чистая прибыль и др.
К основным критериям выбора поставщика можно отнести: качество продукции, объемы, цена, условия поставки, территориальная удалённость поставщика от потребителя и т.д.
Также был произведен АВС-анализ входного материального и нематериального потока компании ООО «Эко-Групп», который позволил определить количественную и стоимостную структуру приобретаемого сырья и материалов.
При помощи теоретических аспектов и проведенной оценки был определен наиболее подходящий поставщик продукции компании ООО «Эко-Групп», это очень важно, т.к. серьезный подход к выбору поставщика позволит сократить время закупки, повысить качество поставки и процесса снабжения, что в итоге приведет к снижению общих затрат.
В работе удалось разработать основные требования к поставщикам продукции, составить подходящую технологию ведения переговоров при выборе поставщика, определить необходимое количество и сроки поставки
Основательно и тщательно была прописана спецификация товара, это позволит компании избежать сложностей, возникающих при закупке.
В курсовой работе были решены все задачи для достижения поставленной цели и сделаны соответствующие выводы и рекомендации по повышению эффективности работы компании ООО «Эко-Групп».

Фрагмент текста работы:

Характеристика и анализ подсистемы снабжения в ООО «ЭКО-ГРУПП»

1.1. Краткая характеристика ООО «ЭКО-ГРУПП»

Предприятие «Эко-групп», по организационно-правовой форме является обществом с ограниченной ответственность. ООО «Эко-Групп» является юридическим лицом, действующим на основании Устава, имеет собственное имущество, самостоятельный баланс и расчетный счет. Общество может иметь гражданские права и нести гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных законом.
Компания «Эко-Групп» стала одной из первых, кто создал собственное производство ПВХ-профиля в России и сразу же начала активное продвижение в регионы, развивая там дилерскую сеть и предлагая качественный продукт по доступной цене по всей России.
Основная стратегическая цель Общества – сохранение долговременной конкурентоспособности на рынке ПВХ-профиля
Организационная структура управления ООО «Эко-Групп» представлена на рисунке 1.

Рис. 1 Организационная структура ООО «Эко-Групп»