Курсовая с практикой на тему формирование кадровой политики организации

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕАЛИЗАЦИИ КАДРОВОЙ ПОЛИТИКИ 5
1.1 Сущность и характеристики кадровой политики 5
1.2 Особенности разработки кадровой политики 9
Выводы по первой главе 11
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ «PARK INN BY RADISSON SADU» 12
2.1 Характеристика организации 12
2.2 Анализ финансово-хозяйственных показателей «Park Inn by Radisson Sadu» 15
2.3 Выявление слабых и сильных сторон «Park Inn by Radisson Sadu» 18
Выводы по второй главе 24
ГЛАВА 3 МЕРОПРИЯТИЯ ПО УЛУЧШЕНИЮ ФИНАНСОВЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ В ГОСТИНИЦЕ «PARK INN BY RADISSON SADU» 25
3.1 Предложенные мероприятия и программа по улучшению 25
3.2 Эффективность от предложенных мероприятий 29
Выводы по третьей главе 30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 33

Введение:

Актуальность темы обусловлено значимостью кадровой политики для деятельности всего предприятия в целом. Это можно объяснить следующими факторами. В современных организациях знания в области управления являются базой для эффективной работы предприятия. Особая роль в данном случае отводится управлению персоналом. Главной задачей кадровой политики является достижения поставленных целей и задач предприятия путем подбора квалифицированного персонала и проведение дальнейшей мотивационной работы с ним.
Любая организация, независимо от направления своей деятельности нуждается в эффективной системе управления персонала. Ведь без человеческих ресурсов не сможет работать ни одно предприятие, тем более предприятия гостиничного комплекса.
Сейчас в сфере гостиничного бизнеса занято свыше миллиона человек по всей России. В связи с высокой конкуренции на рынке услуг очень важно проводить эффективную кадровую политику, нацеленную на повышение эффективности работы гостиничного предприятия. Этим и обусловлена тема исследования.
Объектом исследования является персонал гостиничного комплекса.
Предметом исследования является кадровая политика предприятия.
Главной целью данной работы является кадровой политики в гостиничном комплексе.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
1. Выделить теоретические особенности управления персоналом.
2. Изучить необходимость управления персоналом.
3. Дать характеристику гостиницы Park Inn by Radisson Sadu.
4. Выделить основные принципы и технологии организации управления персоналом на примере гостиницы Park Inn by Radisson Sadu.
5. Выделить ключевые проблемы управления персоналом в гостинице Park Inn by Radisson Sadu.
6. Определить пути совершенствования системы управления.

В качестве теоретической базы для исследования были использованы труды таких выдающихся личностей, как О.В. Валиева, А.Я. Кибанов, А.Б. Барихин, О.Н. Демушина и другие.
Теоретическая значимость работы заключается в раскрытии понятий «управление персоналом», «кадровая политика», а так же в описании значения и сущности управления персоналом на предприятии.
Практическая значимость работы заключается в том, что полученные выводы и результаты работы могут быть использованы в практической деятельности Park Inn by Radisson Sadu.
В работе были использованы следующие методы: сбор и анализ информации, обобщение, классификация.
Структура работы включает в себя введение, три главы с параграфами, заключение и список использованной литературы.

Заключение:

Разработка кадровой политики организации представляет собой сложный, противоречивый, многогранный процесс, основу которого составляет организацию научно-исследовательской, организационно-управленческой, а также законодательной деятельности. Основные этапы: стратегический анализ ситуации по кадрам, прогнозная оценка на перспективу, а также реализация целей организации; разработка концептуальных основ кадровой политики и определение ее содержания, целей, принципов, приоритетов и форм реализации; разработка программных документов (целевых комплексных программ государственного и региональных уровней формирования, развития и использования кадров и т. п.).
Проведенный анализ литературы по проблеме кадровой политики показал, что кадровая политика - главное направление в работе с кадрами, набор основополагающих принципов, которые реализуются кадровой службой предприятия. В этом отношении кадровая политика представляет собой стратегическую линию поведения в работе с персоналом.
В процессе работы было проведено исследование кадровой политике в гостинице Park Inn by Radisson. Было выявлено, что в организации отсутствует система мотивации и стимулирования труда, нет коллективной культуры, не предоставляются льготы, а так же сотрудники не имеют возможности проходить курсы повышению квалификации в рамках своей деятельности. Повышение мотивации персонала службы приема и размещения (необходимо вести график-табель учета времени исполнения сотрудниками функций отсутствующих работников и начислять им доплату за данные часы в двойном размере согласно приказу руководства. Начислять данные выплаты будет бухгалтерия в рамках ее функций). На данный момент никаких доплат за совмещение функций или замещение сотрудников в гостинице не производится, что крайне негативно влияет на мотивацию кадров службы приема и размещения.
Необходимо в гостинице создать положение о кадровом резерве на замещение должности руководителей. Составление положения предлагается вменить экономисту гостиницы, совместно с бухгалтерией. Укомплектованность кадров составляет лишь 67%, чаще всего увольняются администраторы в связи с повышенными ожиданиями в заработной плате, а также из-за отсутствия карьерного роста. Если в гостинице администраторам позволить вступать в кадровый резерв, подготовка в котором занимает 2-3 года, то это не только поднимет их мотивацию и снизит текучесть кадров, но и позволит доукомплектовать штат, вырастить эффективных менеджеров.

Фрагмент текста работы:

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕАЛИЗАЦИИ КАДРОВОЙ ПОЛИТИКИ

1.1 Сущность и характеристики кадровой политики

Кадровая политика выступает генеральным направлением в области управления персоналом предприятия. Кадровая политика представляет собой систему теоретических взглядов, принципов, правил и норм, определяющую генеральные направления работы с персоналом и обеспечивающую приведение человеческого ресурса в соответствие со стратегией организации. Целью кадровой политики организации является достижение сбалансированности процессов обновления и сохранения количественного и качественного состава персонала с учетом потребностей самой организации, учитывая действующее законодательство, а также состояние конкретной отрасли и конъюнктуры рынка.
Организационные цели организаций должны быть взаимосвязаны с условиями внешней среды, также они базируются на внутренних условиях, влияющих на взаимоотношения персонала на предприятии. Сдерживать давление конкурентов и постоянно развиваться может предприятие, которое сформировало грамотную кадровую политику, основанную на требованиях законов социального развития и управления, принципов управления персоналом, определенных с учетом воздействия факторов внутреннего и внешнего характера, отражающих ограничения и условия функционирования организации.
Кадровая политика может быть не всегда конкретно сформулирована и обозначена в рамках конкретного документа, однако, независимо от степени выраженности, она существует на каждом предприятии . Формирование кадровой политики начинается с определения потенциальных возможностей в области управления людьми и формирования тех направлений работы с персоналом, на которые необходимо обратить особое внимание для обеспечения успешной деятельности предприятия. Разработка и развитие кадровой политики находится под влиянием факторов внешних и внутренних среды. Особенностью взаимодействия с этими факторами является односторонне воздействие . Совокупность данных факторов представлена на рисунке 1.