Дипломная работа (ВКР) - колледж, техникум на тему Распределительный холодильник для хранения 5000 тонн картофеля в городе Иваново

Содержание:

Титульный лист
Задание …………………………………………………………………………2
Содержание …………………………………………………………………….3
Введение ………………………………………………………………………..4
1 Специальная часть
1.1 Выбор расчетных параметров
1.2 Краткое описание строительных конструкций холодильника
1.3 Расчет строительных площадей потребителей холода
1.4 Планировка охлаждаемых помещений
1.5 Расчет толщины тепловой изоляции строительных конструкций охла-ждаемых помещений
1.6 Тепловой расчет потребителей холода
1.7 Выбор расчетного рабочего режима
1.8 Выбор схемы холодильной установки
1.9 Тепловой расчет и подбор компрессоров
1.10 Тепловой расчет и подбор основных теплообменных аппаратов
1.11 Расчет и подбор вспомогательных аппаратов
1.12 Описание схемы холодильной установки
2 Спецзадание: Системный подход в диагностике
3 Мероприятия по технике безопасности, противопожарной технике и охране окружающей среды
Список использованной литературы
Приложения

Введение:

Введение

Целью курсовой работы является расчет распределительного холо-дильника вместимостью «Распределительный холодильник для хранения 5000 тонн картофеля в городе Иваново»

1 Обеспечение население свежей продукцией является важной зада-чей сельскохозяйственной отрасли. По этой причине современные пред-приятия аграрного комплекса работают в условиях жесткой конкуренции. Рынок переполнен сельскохозяйственной продукцией разного качества. Поскольку она имеет свою специфику, ее необходимо хранить в особых условиях, чтобы представить потребителю в наилучшем виде.

Объект курсовой работы: Распределительный холодильник - Кар-тофелехранилище.
Классификация овощехранилищ
Существует несколько вариантов классификации конструкций и си-стем
хранения результатов труда сельскохозяйственных предприятий. Прежде
всего, овощехранилища подразделяются на универсальные, где можно
хранить любые виды овощей и фруктов, меняя режимы, или
специализированные, предназначенные для определенного типа продук-ции.
Оборудуются:
- постоянные или стационарные конструкции;
- бескаркасные (ангары);
- временные зоны хранения (траншеи, бурты, оборудуемые для короткого
периода хранения после закладки);
- каркасные: овощехранилища из ЛСТК и овощехранилища из
металлоконструкций.
По отношению к уровню почвы конструкции делятся на заглубленные,
полузаглубленные или незаглубленные (наземные). П

Фрагмент текста работы:

Методы: Конструкционные расчеты и подбор оборудования.
1. Специальная часть
1.1 Выбор расчетных параметров

Город: Иваново,
Среднегодовая температура: 2,7 оС
Расчетная летняя температура: 30 оС
Расчетная зимняя температура: -28 оС
Расчетная летняя относительная влажность: 56 %
Расчетная зимняя относительная влажность: 84 %
Температура в производственных помещениях: 24 оС

1.2 Краткое описание строительных конструкций холодильника
Распределительный холодильник строят в городах и промышлен-ных центрах. Такие холодильники предназначены для круглого-дичного снабжения населения скоропортящимися продуктами. На одной территории помимо холодильных камер расположены также вспомогательные помещения (машинное