ООО «Торговый дом ЛАПШИНН» работает на рынке фасованных продуктов питания с 1999 года. Компания предлагает оптовым покупателям продукцию собственного производства.

Предприятие планирует выйти на рынок Москвы и области.

Планируется организация нового цеха по производству макаронных изделий.

Стадии производства:

· Первым этапом в сложной технологии производства макаронных изделий является выбор сырья и его подготовка для производственного процесса.

· Смешивание муки, ее просеивание.

· Приготовление теста.

· Готовое тесто преобразовывают в необходимые формы. Для этого используют шнековые прессы.

· Разделка сырых изделий.

· Охлаждение изделий.

· Фасовка.

Организация нового цеха по производству макаронных изделий является прибыльным даже в условиях реализации рисков снижения спроса.

Для безубыточной деятельности достаточно производить 203,46 т макаронных изделий на сумму в 10395 тыс. руб.

Не хочешь рисковать и сдавать то, что уже сдавалось?!

Закажи оригинальную работу - это недорого!

Фрагмент текста работы:

. Идея (сущность) предлагаемого проекта

2.1. Общие исходные данные и условия

Предполагается организовать новое производство – макароны из твердых сортов пшеницы.

2.2. Описание образца нового товара

Макаронные изделия (пасту), можно встретить в каждом доме. Это наиболее употребляемый продукт в мире. По популярности макароны обгоняют каши и мясо. Рожки, спагетти и другие разновидности относятся к товарам повседневного спроса. При этом большая часть российских покупателей, отдает предпочтение отечественному продукту. К этому выводу пришли эксперты компании IndexBox, проводившей анализ рынка макаронной продукции в России.

Макаронные изделия в России выпускаются по стандартам. В зависимости от качества используемого сырья происходит разделение на группы:

· А — макароны, для изготовления которых использовались сорта твердой пшеницы. Сорт зерна может быть1-й, 2-й или высший.

· Б — макароны, изготовление которых осуществлялось их мягкой стекловидной пшеницы. Мука первого или высшего сорта.

· В — паста, приготовленная из хлебопекарной муки. Сорт муки1-й или высший.

Для каждой группы изделий есть свои почитатели.

Российские покупатели предпочитают приобретать макаронные изделия местных торговых марок. Исследование показало, что натуральную итальянскую пасту, приобретают люди, имеющие доход выше среднего и хорошо знакомые с европейской кухней.

Из разнообразия макаронного ассортимента, чаще приобретаются фигурные макароны. На втором месте по спросу стоят рожки.

Предполагается производить фигурные макароны из твердых сортов пшеницы.

2.3. Оценка опыта предпринимательской деятельности

ООО «Торговый дом ЛАПШИНН» работает на рынке фасованных продуктов питания с 1999 года.

Таблица 1 – Динамика финансового результата

Показатель	Значение показателя, тыс. руб.			Изменение показателя		Средне- годовая величина, тыс. руб.
Показатель	2016 г.	2017 г.	2018 г.	тыс. руб. (гр.4 - гр.2)	± % ((4-2) : 2)	Средне- годовая величина, тыс. руб.
1	2	3	4	5	6	7
1. Выручка	432646	386654	380200	-52446	-12,1	399833
2. Расходы по обычным видам деятельности	418545	377695	373235	-45310	-10,8	389825
3. Прибыль (убыток) от продаж (1-2)	14101	8959	6965	-7136	-50,6	10008
4. Прочие доходы и расходы, кроме процентов к уплате	287	839	1282	+995	+4,5 раза	803
5. EBIT (прибыль до уплаты процентов и налогов) (3+4)	14388	9798	8247	-6141	-42,7	10811
6. Проценты к уплате	–	–	–	–	–	–
7. Налог на прибыль, изменение налоговых активов и прочее	–	-275	-201	-201	–	-159
8. Чистая прибыль (убыток) (5-6+7)	14388	9523	8046	-6342	-44,1	10652

За период с 01.01.2018 по 31.12.2018 годовая выручка составила 380200 тыс. руб.; это на 52446 тыс. руб. меньше значения выручки за период с 01.01.2016 по 31.12.2016.

Значение прибыли от продаж за 2018 год соста

Важно! Это только фрагмент работы для ознакомления

Скачайте архив со всеми файлами работы с помощью формы в начале страницы

Перейти к форме

Бизнес-план на тему Бизнес-план

Скачать эту работу всего за 290 рублей

Содержание:

Фрагмент текста работы:

. Идея (сущность) предлагаемого проекта

2.1. Общие исходные данные и условия

2.2. Описание образца нового товара

2.3. Оценка опыта предпринимательской деятельности

Похожие работы

Помочь с работой