Бизнес-план на тему Бизнес план

Содержание:

Введение 3
Деловое резюме 5
Описание услуг 6
Анализ рынка и прогноз продаж 7
Маркетинговый план 13
Операционный план 22
Руководство и собственность 25
Инвестиционный бюджет 27
Финансовый план и оценка эффективности инвестиций 28
Заключение 39
Список литературы 41

Введение:

На сегодняшний день нестабильность факторов окружающей среды требует от предприятий детального прогнозирования своей стратегической и текущей деятельности, учета угроз и возможностей дальнейшего развития и достижения поставленных целей. Современность требует от менеджмента любой организации умения принимать соответствующие управленческие решения. Важным элементом стратегического планирования, которое в решающей степени может предусматривать реакцию предприятия на требования внешней среды и поддерживать его соответствующее поведение на рынке, является бизнес-планирования, которое можно рассматривать как действенный инструмент современного менеджмента, благодаря которому предприятия могут определить цели и задачи своего функционирования, разрабатывать систему мероприятий по улучшению результатов деятельности или предотвращения нежелательных явлений.
Наличие обоснованного бизнес-плана способствует привлечению капитала, определению планов на будущее, тщательному изучению предполагаемых рисков и возможных трудностей, которые могут помешать практической реализации бизнес-проекта. Его внедрение позволит значительно повысить эффективность деятельности предприятия, его конкурентоспособность и сократить расходы.
Все вышеизложенное определяет актуальность исследуемой темы.
Актуальность темы обусловлена также тем, что разработка бизнес - плана нацелена на подтверждение эффективности бизнес - идеи и на формирование у инвестора понимания сущности проекта, основных факторов его привлекательности и эффективности.
Методологической базой исследования были научные периодические издания отечественных и зарубежные ученых занятых решением проблем стратегического и бизнес-планирования, среди них Акофф Р.Л., Котлер Ф., Коэн К., Аныпин В., Горохов М., Киперман Г., Кудинов Л., Мескон М., Мильнер Б., Попов С, Пирс, Робинсон, Свирчевский В., Томсон А.А., и другие.
Целью работы является разработка бизнес-плана организации магазина экологических продуктов.
Для реализации поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
• Изучить теоретические основы бизнес-планирования.
• Разработать концепцию магазина.
• Изучить среду функционирования предприятия.
• Определить экономическую эффективность проекта, его риски.
Объектом исследования является бизнес-план организации магазина экологических продуктов.
Предметом исследования является планирование деятельности предприятия.
В процессе выполнения работы использовались материалы учебной и периодической литературы.
Применялись методы анализа, синтеза, горизонтальный и вертикальный сравнительный анализ, коэффициентный метод, прогнозный метод.
Основой решения поставленных в данной работе задач является табличный метод познания процессов и явлений в их взаимосвязи и развитии.

Заключение:

Характер бизнес-планирования деятельности определяет слаженность работы всех подразделений предприятия, его конкурентоспособность на рынке и уровень эффективности производства. Необходимо уделять пристальное внимание оперативным и тактических действиям, стратегическому планированию и прогнозированию, ориентированному на решение перспективных задач, упрочнение своего положения, расширение занимаемых и освоение новых позиций на рынке.
Без применения современных методов бизнес-планирования предприятию невозможно достичь долговременной конкурентоспособности и лидерства на рынке товаров. Это важная причина неудовлетворительной деятельности многих, особенно малых перерабатывающих предприятий, пренебрегающих системностью и уделяющих основное внимание локальным мерам, оперативным действиям по организации продаж. Между тем современный предприниматель на базе внутрипроизводственных планов и прогнозов может объективно представлять механизм позитивных возможностей и негативных последствий взаимодействия многообразных конкурентных рыночных сил и самостоятельно принимать оперативные, тактические и стратегические решения, упреждающие не только действия конкурентов, но и возможную макроэкономическую ситуацию.
Считаем, что организация магазина по продаже экопродукции довольно актуален.
Миссия – обеспечить потребности населения Владимирской области экопродуктами.
Основными целями при создании подобного рода бизнеса, безусловно, являются цели получения высокого уровня прибылей, высокого уровня сбыта, роста продаж и завоевания доверия клиентов.
Что выгодно отличает продукцию фирмы от продукции конкурентов: низкие цены, качественная продукция.
Чем руководствуется фирма в своей деятельности при изучении потребностей и запросов потребителей: растущим спросом на экопродукты и заботу населения о своем питании и здоровье.
Как производимый продукт способен полностью удовлетворить потребности людей, желающих его приобрести: каждый потребитель сможет прийти в магазин в удобное ему время и купить экопродукты.
Финансирование проводится за счет собственных средств.
Реклама будет осуществляться через Интернет, также будет организован собственный сайт магазина.
Проект окупается менее, чем за год даже с учетом реализации рисков снижения (недостаточного) спроса.

Фрагмент текста работы:

Деловое резюме
Миссия – обеспечить потребности населения Владимирской области экопродуктами.
Основными целями при создании подобного рода бизнеса, безусловно, являются цели получения высокого уровня прибылей, высокого уровня сбыта, роста продаж и завоевания доверия клиентов.
Что выгодно отличает продукцию фирмы от продукции конкурентов: низкие цены, качественная продукция.
Чем руководствуется фирма в своей деятельности при изучении потребностей и запросов потребителей: растущим спросом на экопродукты и заботу населения о своем питании и здоровье.
Как производимый продукт способен полностью удовлетворить потребности людей, желающих его приобрести: каждый потребитель сможет прийти в магазин в удобное ему время и купить экопродукты.
Финансирование проводится за счет собственных средств.
Реклама будет осуществляться через Интернет, также будет организован собственный сайт магазина.
Проект окупается менее, чем за год даже с учетом реализации рисков снижения (недостаточного) спроса.

Рис. 1. Концепция магазина
Описание услуг
Считаем, что организация магазина по продаже экопродукции довольно актуален.
Предполагается открытие нового магазина в Владимирской области. Будут предлагаться хлебобулочные изделия, сыры и колбасы на растительной основе, овощи и фрукты, майонезы и многое другое.
В состав таких колбас (а это вареные, ветчинные, паштетные, охотничьи колбасы, сервелат, салями, сосиски, сардельки, и даже бастурма и суджук) входят абсолютно безопасные ингредиенты – соевый, пшеничный и гороховый и др. белки, тофу, крахмал, масло, специи, пряности, а в качестве красителя - ферментированный рис, и никакого нитрита натрия. Поэтому экоколбасы – гораздо более здоровый продукт питания, чем все мясные колбасные изделия, предлагающиеся на полках супермаркетов.
Уникальный продукт на российском рынке - постный соевый майонез, который отличается хорошим составом: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соевая пищевая основа, сахар, соль йодированная, сода пищевая, уксус, крахмал, стабилизатор, вода, масло горчицы, краситель - бета-каротин.
Магазин планируется открыть в районе с низкой конкуренцией, с хорошей транспортной развязкой и высокой проходимостью.
Появление идеи открытия такого магазина обусловлено растущим спросом на экопродукты и заботу населения о своем здоровье. Кроме того, конкуренция на рынке экопродуктов очень низкая, так как основная масса магазинов работают в традиционном формате.
Главные обстоятельства и проблемы, стоящие перед предприятием, его менеджерами или предпринимателями в настоящее время: быстро нарастить спрос.
Состояние на рынке и прогресс, которого необходимо добиться: требуется сперва зарегистрировать бизнес, потом открыть магазин и добиться узнаваемости магазина.
Предприятие планируется организовать в виде Индивидуального предпринимателя (ИП).
В начальный период деятельности предприятие не имеет своих собственных основных средств. Поэтому первоочередная задача – это закупка основных средств для начала работы.
Анализ рынка и прогноз продаж
Мировая экономика и экологическая ситуация диктуют бизнесу новые условия. Так, в ритейле и пищевой промышленности прослеживается тренд на веганизацию, что показывает опыт европейский стран и США. Один из примеров — Билл Гейтс, который инвестирует деньги в разные технологические проекты, связанные с едой будущего. На российском же рынке работают малые и средние компании, а крупных игроков нет совсем. В разговоре с Rusbase опрошенные производители оценивают рынок в 80-100 миллионов рублей и отмечают, что ежегодно он растёт на 30%. Рост происходит как из-за расширения производства, так и из-за появления новых компаний на рынке.
Генеральный директор VolkoMolko, Александра Левкова считает, что спрос на этичную продукцию растёт во всём мире, в том числе и в России. По её словам, в Европе в этом направлении развитие происходит немного раньше. Также мы стали больше обращать внимание на экологию и беречь природу, думая о выбросах, раздельном сборе мусора, животных и экосистеме. Это общие тенденции мирового общества, говорит Александра, поэтому всё больше производителей и заведений начинают предлагать востребованные обществом товары и сервисы.
Согласно докладу аналитической фирмы Mintel, каждый десятый новый продукт, выпускаемый в Германии, имеет этикетку «подходит для веганов».
Самоё сложное в таком бизнесе в России — найти сырье, которое можно на начальном этапе покупать небольшими объёмами, говорит Александра. Сказывается отсутствие финансовых ресурсов и опыта: «Мы хотели сразу сделать хороший и качественный продукт, поэтому такие продукты, как кокосовое масло, крахмалы или дрожжевые экстракты, приходилось долго искать. Технология производства такая же, как и при создании обычных сыров. Но есть свои тонкости».