Аттестационная работа (ИАР/ВАР) на тему Разработка электронного образовательного ресурса по учебному предмету «Технология. 7 класс» (на примере модуля…)

Содержание:

Введение. 3

Глава I. Потенциал электронных образовательных ресурсов
при преподавании учебного предмета «Технология». 6

1.1. Электронные образовательные ресурсы: роль, виды,
назначение. 6

1.2. Применение электронных образовательных ресурсов в
образовательном процессе. 12

1.3. Возможности электронных образовательных ресурсов при
преподавании учебного предмета «Технология» в средней школе. 17

Вывод по I главе. 24

Глава II. Разработка электронного образовательного ресурса
по учебному предмету «Технология. 7 класс». 27

2.1. Информационное обеспечение модуля «Кулинария»
учебного предмета «Технология. 7 класс». 27

2.2. Разработка таблицы проектирования для создания модуля
«Кулинария» учебного предмета «Технология. 7 класс». 38

2.3. Наполнение модуля «Кулинария» учебного предмета «Технология.
7 класс»  43

Вывод по II главе. 51

Заключение. 52

Список
использованных источников  59

Введение:

Совсем
недавно ведущие российские ученые спорили о том, можно ли говорить о переходе
России к информационному обществу. На сегодняшний день подобные споры
практически прекратились: большинство исследователей сходятся во мнении, что в
сегодняшней России есть основные тенденции, четко указывающие на ее движение к
информационному обществу. Прежде всего, это означает, что информация становится
ведущим ресурсом экономического, социального, политического и культурного
развития, а современные технологии ее обработки и распространения только
усиливают эту тенденцию. Это также означает увеличение темпа жизни, что, в свою
очередь, требует повышения уровня мобильности, образования и приспособляемости
людей к постоянно меняющимся условиям. «Учитель - это человек, который учится
всю жизнь». Поэтому важным критерием успешности работы учителя является его
самообразование и самообразование, цель которого - овладеть учителями новыми
разными методами и формами обучения.

XXI
век - век высоких компьютерных технологий. Современный ребенок живет в мире
электронной культуры. Меняется и роль учителя в информационной культуре - он
должен стать координатором информационного потока. Поэтому учителю необходимо
овладеть современными методами и новыми образовательными технологиями, чтобы
общаться с ребенком на одном языке и идти в ногу с успеваемостью. Сегодня,
когда информация становится стратегическим ресурсом для развития общества, а
знания - предмет относительный и ненадежный, так как быстро устаревает и
требует постоянного обновления в информационном обществе, становится очевидным,
что современное образование - это непрерывный процесс, который развивается очень
высокая скорость.

Актуальность
темы исследования заключается в том, что сегодня формируется информационная
среда технологического образования. Учителя активно используют различные
электронные образовательные ресурсы, различные интернет-сервисы, чтобы сделать
уроки интересными, вовлечь учащихся в активную образовательную деятельность с
использованием современных информационных технологий.

Цель
дипломной работы – разработать электронный образовательный ресурс по учебному
предмету «Технология. 7 класс» (на примере модуля «Кулинария») на основе
изучения условий и средств информатизации технологического образования.

Объект
исследования: учебно-познавательная деятельность на уроках технологии.

Предмет
исследования: учебно-познавательная деятельность на уроках технологии с
использованием электронно-образовательных ресурсов.

 Гипотеза: учебно-познавательная деятельность,
на уроке технологии по теме «Кулинария», будет усовершенствована, при условии,
что она будет спроектирована с помощью электронно-образовательных ресурсов.

Достижение
цели потребовало решения следующих задач:

-
рассмотреть роль, виды и назначение электронных образовательных ресурсов;

-
рассмотреть особенности применения электронных образовательных ресурсов в
образовательном процессе;

-
раскрыть возможности электронных образовательных ресурсов при преподавании
учебного предмета «Технология» в средней школе;

-
разработать электронный образовательный ресурс по учебному предмету
«Технология. 7 класс» на основе обоснования информационного обеспечения модуля,
разработки таблицы проектирования и наполнения модуля «Кулинария» учебного
предмета «Технология. 7 класс».

Теоретическая
значимость работы заключается в анализе научных источников по теме исследования
и выявлении видов ЭОР.

Практическая
значимость работы заключается в разработке дидактического материала на основе
ЭОР и методики его использования на уроках технологии.

Практическая
ценность заключается в том, что разработанный материал прошел апробацию и может
быть рекомендован для применения на уроках технологии.

Методы
исследования: теоретический анализ научно-методических работ по теме
исследования, изучение опыта учителей, педагогическое моделирование,
опытно-экспериментальная проверка разработанных материалов.

Цель
и задачи исследования определили структуру работы, которая представлена
введением, двумя главами, заключением и списком использованных источников.

Заключение:

Интернет
все больше входит в нашу жизнь. В эпоху бурного развития информационных
технологий государство заинтересовано в том, чтобы все его граждане были
способны грамотно работать с информацией, самостоятельно, активно действовать,
принимать решения, гибко адаптироваться к изменяющимся условиям жизни. Процесс
обучения современного человека не должен заканчиваться в школе или вузе, он
должен быть непрерывным.

Система
непрерывного образования - веление времени. Образование должно шагать в ногу со
временем. Поэтому в настоящее время возникла потребность обучения на основе
современных информационных технологий. Подключение всех школ России к сети
Интернет в рамках Приоритетного национального проекта «Образование» сделало
образовательные интернет-ресурсы доступными для всех образовательных
учреждений.

В
современной школе учитель должен не только научить ученика учиться, но и
воспитать личность, ориентированную на саморазвитие. И в этом современной школе
помогают электронные образовательные ресурсы ЭОР и образовательные интернет-ресурсы.

Использование
ЭОР значительно облегчает и сокращает мое время подготовки к уроку, позволяет
мне организовывать новые виды учебной деятельности, дает возможность
«конструировать» школьные уроки, определяя их оптимальное содержание, формы и
методики обучения. Использование компьютеров на уроках превращает их в
настоящий творческий процесс, позволяет осуществить принципы развивающего
обучения. Появляется возможность в соответствии с уроком отобрать необходимый
материал, подать его ярко, наглядно и доступно. Использование ЭОР на уроке
повышает мотивацию обучающихся к процессу учения, я могу создать условия для
эффективного проявления фундаментальных закономерностей мышления, для
приобретения учащимися средств познания и исследования мира, оптимизирует познавательный
процесс.

Благодаря
использованию ЭОР организовываю учебный процесс не только в
традиционно-урочной, но и в проектной, дистанционной формах обучения. Эти формы
обучения особенно актуальны для одаренных детей, детей с ограниченными
физическими возможностями, детей, долгое время находящихся на лечении.

Компьютер
– один из основных источников информации (Интернет), а умение владеть
программными продуктами, не дает отставать нам от цивилизации. К «компьютерным»
урокам нужно тщательно готовиться. Написание конспектов уроков с применением
ИКТ требует от каждого из нас огромной заинтересованности, терпения,
усидчивости, самое главное, желания самому осваивать новые программы,
разбираться в тонкостях компьютерных приложений, создавать модели физических явлений
и процессов. Однако, не стоит забывать, что моделирование различных явлений
никогда не заменяет настоящих, «живых» опытов и экспериментов, но в сочетании с
ними позволяет на более высоком уровне объяснить смысл происходящего. Уроки
вызывают у учащихся настоящий интерес, включают в работу всех, даже слабых
ребят, способствуют формированию компетенций: изучение нового материала; поиск
информации; обработка информации; адаптация к окружающей среде. Возрастает
качество знаний.

На
сегодняшний день образование неразрывно связано с инновационными электронными
образовательными ресурсами. Современный рынок труда требует
высококвалифицированных профессиональных специалистов, умеющих активно входить
в рабочий процесс, решать нестандартные вопросы, используя критическое
мышление, что вызывает необходимость введения в учебный процесс
образовательного учреждения электронных ресурсов.

Электронные
образовательные ресурсы способствуют формированию и развитию у учащихся ряда
профессиональных компетенций, необходимых для становления конкурентоспособных
специалистов. Среди прочего электронные образовательные ресурсы решают ряд
проблем традиционного учебного процесса. Обучение становится более доступным,
эффективным и гибким, содержание становится более комплексным и разнообразным
благодаря электронным образовательным ресурсам, которые способны повысить
качество современного образования. Применение электронных образовательных
ресурсов расширяет возможности обучения, приводит к получению высоких
результатов.

Использование
компьютерной техники в обучении имеет прямое отношение к системному подходу,
реализованному в предметной области «Технология». Системный подход предполагает
единство содержания, средств, форм и методов обучения.

Применительно
к использованию средств компьютерной техники это означает комплексное
рассмотрение возможностей ЭВМ, как в качестве технического средства обучения,
так и в качестве инструмента деятельности, во всех разделах интегративного
предмета «Технология» и на всех этапах обучения. К сожалению проблема широкого
внедрения информационных технологий в образовательный процесс средней школы,
особенно провинциальной, до последнего времени оставалась не решенной.

Одной
из причин недостаточной разработанности электронных информационных ресурсов в
предметной области «Технология» является ориентированность предмета на
формирование у учеников опыта непосредственного воздействия на элементы
материального мира и реальную преобразовательную деятельность. Второй, немаловажной
причиной, неэффективного использования имеющихся в настоящее время
информационных ресурсов является недостаточная компетентность учителей
технологии в данной области. Усугубляло проблему и отсутствие в школах до
последнего времени необходимой материально технической базы для применения уже
имеющихся компьютерных технологий (ноутбуки, портативные видеопроекторы с
хорошей светосилой, интерактивные доски и т.п.).

В
заключение следует отметить, что методика преподавания -это педагогическое
искусство, проявляющееся в том, как преподаватель определяет задачи и
содержание предмета, как он взаимодействует с обучаемыми (учащимися), как
пользуется методами, формами, средствами и приемами обучения. Поэтому нельзя
дать единственный рецепт по созданию электронных образовательных ресурсов и
методики их использования на уроках.

Использование
ЭОР раскрывает перспективы использования активно-деятельностных форм обучения,
и тем самым изменения роли учителя и ученика. По моему мнению самые эффективные
электронные образовательные ресурсы – мультимедиа ресурсы, в которых учебный
материал представлен различными способами: с помощью текста, графики, фото,
видео, звука и анимации. Т. е. можно сказать, что для лучшего усвоения
материала используются все виды восприятия, а значит, закладывается основа
мышления и практической деятельности ребенка. Мультимедиа ресурсы создают
принципиально новые возможности для усвоения материала, но все – таки нельзя
исключать из процесса обучения ни учителя, ни учебники.

Традиционными
источниками мультимедиа ресурсов являются электронные учебники, мультимедийные
диски (учебные курсы и энциклопедии), материалы в сети Интернет и собственные
разработки, мультимедийные курсы, среди которых в первую очередь следует
отметить мультимедийные курсы по предметам, электронные сборники и энциклопедии
"Кирилла и Мефодия", "Мир вокруг нас" и т.д. Электронные
учебники (ЭОР) содержат явления, опыты, записанные в виде анимации, например,
процесс работы на токарном станке или видеоролика, сопровождающегося голосовым
объяснением.

Варианты
уроков с использованием электронного учебника

· Электронный учебник используется при
изучении нового материала и его закреплении (20 мин. работы за компьютером).
Учащихся сначала опрашивают по традиционной методике или с помощью печатных
текстов. При переходе к изучению нового материала ученики парами садятся у
компьютера, включают его и начинают работать со структурной формулой и
структурными единицами параграфа под руководством и по плану учителя.

· Электронная модель учебника может
использоваться на этапе закрепления материала. На данном уроке новый материал
изучается обычным способом, а при закреплении все учащиеся 5-7 мин. под
руководством учителя соотносят полученные знания с формулой параграфа.

· В рамках комбинированного урока с помощью
электронного учебника осуществляется повторение и обобщение изученного
материала (15-17мин.). Такой вариант предпочтительнее для уроков итогового
повторения, когда по ходу урока требуется «пролистать» содержание нескольких
параграфов, выявить родословную понятий, повторить наиболее важные факты и
события, определить причинно-следственные связи. На таком уровне учащиеся
должны иметь возможность поработать сначала сообща (по ходу объяснения
учителя), затем в парах (по заданию учителя), наконец, индивидуально (по
очереди).

· Отдельные уроки могут быть посвящены
самостоятельному изучению нового материала и составлению по его итогам своей
структурной формулы параграфа. Такая работа проводится в группах учащихся (3-4
человека). В заключении урока (10 мин.) учащиеся обращаются к электронной
формуле параграфа, сравнивая её со своим вариантом. Тем самым происходит
приобщение учащихся к исследовательской работе на уроке, начиная с младшего
школьного возраста.

· Электронный учебник используется как
средство контроля усвоения учащимися понятий. Тогда в состав электронного
учебника входит система мониторинга. Процент правильно выполненных операционных
заданий даёт ученику представление о том, как он усвоил учебный материал, при
этом он может посмотреть, какие структурные единицы им усвоены не в полной
мере, и впоследствии дорабатывать этот материал. Таким образом, ученик в
какой-то мере может управлять процессом учения.

Целесообразно
совместно с учащимися создавать компьютерные презентации к урокам в
программе PowerPoint.

Интерактивная
доска – средство, позволяющее реализовать поставленные задачи на базе
деятельностного подхода в обучении.

Мультимедийные
объекты могут быть использованы на всех этапах урока:

· этап актуализации субъективного опыта
учащихся;

· этап изучения новых знаний и способов
деятельности;

· этап первичной проверки понимания
изученного;

· этап закрепления изученного;

· этап обобщения и систематизации;

· этап контроля и самоконтроля;

· этап коррекции знаний.

Интернет-ресурсы
в деятельности учителя также играют огромную роль. В нашей глобальной сети
можно найти много полезной, но в тоже время неверной информации. Поэтому перед
использованием материалов в своей практике сначала внимательно их нужно
изучить.

Опыт
организации учебного процесса по описанным моделям активного использования ЭОР
в школе позволяет говорить о высокой степени эффективности сочетания
использования современных информационных технологий и пособий, предполагающих
познание через деятельность. Также позволяет дифференцировать процесс обучения
школьников с учетом их индивидуальных особенностей, дает возможность творчески
работающему учителю расширить спектр способов предъявления учебной информации,
позволяет осуществлять гибкое управление учебным процессом , является социально
значимым и актуальным.

Сегодня
многие педагоги самостоятельно готовят медиа-поддержку для своих занятий.
Причин этому много, но основной причиной можно назвать желание педагогов
работать в режиме собственного авторского подхода к процессу обучения. Для того
чтобы обеспечить максимальный эффект обучения, педагоги готовят и используют не
только уже созданные электронные средства обучения, но и авторские
медиа-приложения.

Фрагмент текста работы:

Глава I. Потенциал электронных образовательных
ресурсов при преподавании учебного предмета «Технология»

1.1. Электронные образовательные ресурсы: роль,
виды, назначение Под
электронно-образовательными ресурсами понимают специальным образом
организованные блоки информационных ресурсов комплексного назначения,
функционирующие на основе коммуникационных и информационных технологий,
представленные в электронно-цифровом виде.

Данная
программная система позволяет обеспечивать полноту дидактического цикла
процесса обучения, к которой относится: информационно-поисковая деятельность
сервисные функции, компьютерная визуализация, теоретический материал и т. д.

Принципиально
новое направление электронных образовательных ресурсов – это комплексная
система различного формата учебного материала и сопутствующего процесс обучения
проверки и контроля [6].

Применение
электронных образовательных ресурсов решает ряд важнейших проблем и направлено
на решение актуальных задач образования.

Среди
основных задач можно выделить следующие:

компенсация
дефицита литературы (учебных пособий, учебников), обеспечение каждого
обучающегося учебно-методическими материалами;

автоматизация
контроля деятельности учащихся, их результатов;

осуществление
многовариативного мониторинга успеваемости с минимальным риском на погрешность
данных благодаря большому количеству результатов измерений.

Также
выделяют возможность предоставления доступного и гибкого образования; экономия
учебных площадей; уменьшение аудиторных и учебных часов из-за большей
ориентации на самостоятельную деятельность учащихся; расширение контингента
обучающихся [7].

Становится
возможным повышение продуктивности самоподготовки; ориентация на индивидуализацию
обучения; улучшение организации процесса преподавания; ускорение тиражирования.


Информатизация
образования содействует реализация электронных образовательных ресурсов,
способствующих формированию учебной самостоятельности обучающихся и обеспечивающих
индивидуализацию обучения [8].

Электронные
образовательные ресурсы как средство повышения качества образования обладают
рядом возможностей, среди которых можно выделить следующие: мультимедийность,
интерактивность, универсальность и доступность. Мультимедиа средства
представляют собой использование видео, графики, звуковых эффектов, текста и
фотографий.

Повышение
результативности обучения за счет интерактивных средств обеспечивается с
помощью активизации мультимедиа композиции с аудиовизуальными информационными
элементами; объединения различных связей и объектов для организации системы;
систематизации и анализа ошибок введенного с клавиатуры текста; создания
определенных композиций путем перемещения и изменения объектов; совмещения
элементов в целях изменения их свойств с последующим получением новых объектов.


Так,
мультимедийность и интерактивность электронных образовательных ресурсов
повышают качество учебного процесса и образования в целом за счет ориентации на
личность, где ученик со своими индивидуальными особенностями и потребностями
является центром учебного процесса. Учитывается деятельность обучающихся и в
зависимости от чего подбираются определенные ресурсы, соразмерные способностям
обучающихся [9].

 Электронные образовательные ресурсы
обеспечивают доступность образования. Данная характеристика позволяет вывести
образовательный процесс на новый уровень – становится возможным бесплатное
обучение на Интернет-платформах [10].

Применение
мультимедиа средств и интерактивности является основополагающим фактором
повышения качества обучения. Наиболее эффективным является удаленное обучение,
основанное на использовании электронных образовательных ресурсов. Это особенно
актуально для учащихся с ограниченными возможностями здоровья или обучающихся,
по тем или иным причинам не имеющим возможность посещать занятия. Такое
построение обучения обеспечивает «разнообразие организационных форм и учет
индивидуальных особенностей каждого обучающегося», предусмотренным положением
ФГОС [11, С. 5].

Универсальность
электронных образовательных ресурсов оказывает большое влияние на повышение
качества образования, характеризующееся тем, что дает возможность формировать и
развивать навыки, знания на основе не строго установленного
учебно-методического материала, а обучению, основанному на материале, который
может быть реализован в занятиях по любым учебным дисциплинам [12].

Среди
наиболее эффективных электронных образовательных ресурсов выделяют следующие
виды: программные средства; контролирующие программные;
информационно-поисковые; моделирующие; имитационные; демонстрационные;
учебно-игровые; досуговые и т. д. Так, например обучающие программные средства
нацелены на обеспечение необходимого уровня усвоения знаний учащихся, на
сообщение умений и навыков учебной деятельности [13].

Программные
средства необходимы для отработки учениками полученного материала на практике,
реализация самоподготовки. Такие электронные средства используются подобно
тренажерам в целях повторения или закрепления изученного материала.

Среди
основных демонстрационных программных средств можно выделить создание
презентаций к лекции, электронных кроссвордов, видеоматериалов, что позволяет
визуализировать изучаемое, наглядно показать взаимосвязей между процессами и
объектами [16].

 Например, при изучении темы «Теории
профессионального обучения» можно в ходе занятия показать видеоролик на предмет
сравнения концепций. Обучающиеся за счет наглядности усваивают материал
быстрее.

Учебно-игровые
электронные программные средства представлены для имитации, например,
проблемных ситуаций в реальном времени. Например, ученики могут в рамках
решения проблемы составить проект или создать презентацию, видеофильм. Цель
использования таких средств состоит в формировании у обучающихся навыков
критического мышления, навыков принимать оптимальное решение, а также выработки
оптимальных метода и стратегии работы [17].

Электронные
образовательные ресурсы применяются на различных этапах занятий. На
мотивационно-целевом этапе могут быть использованы видеоролики, презентации. В
познавательный этап возможно включение изложение материла преподавателем в виде
опроса, видео-урока, изобразительного и иллюстративного материала, например,
просмотр статических или динамических изображений на экранах отраженного свечения,
интерактивных досках, компьютерах.

Практический
этап может включать различные упражнения, компьютерные тренажеры, например,
работа с изображением на компьютере или индивидуальной интерактивной доске. На
контрольном этапе среди электронных образовательных ресурсов могут быть
представлены компьютерные тесты, электронные проверочные работы [18].

Мультипликационные
видеофильмы, презентации будут актуальны в качестве определение темы занятия,
как параллельного сопровождения объявления преподавателя, а также как
заключительного этапа лекции.

Применение
мультипликации позволяет